Italienische gefüllte Auberginen
Das Rezept italienische gefüllte Auberginen könnte Ihr mediterranes Verlangen in etwa befriedigen 45 Minuten. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses glutenfreie Rezept hat 272 Kalorien, 16g protein, und 8g Fett pro portion. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Nicht viele Leute mochten diese Beilage wirklich. Eine Mischung aus Paprika, Zucchini, Gewürzen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 6%. Versuchen Gefüllte, Italienische Auberginen, Vegetarische italienische gefüllte geröstete Auberginen, und Aubergine Italienischen Stil für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Auberginen waschen; jeweils der Länge nach halbieren.
Entfernen Sie das Fruchtfleisch und lassen Sie 1/4 Zoll dicke Schalen. Fruchtfleisch hacken; 2 Tassen beiseite stellen. (Restliches Fruchtfleisch für eine andere Verwendung reservieren.)
Beschichten Sie eine große Antihaft-Pfanne mit Kochspray; bei mittlerer Hitze.
Zwiebel und die nächsten 3 Zutaten hinzufügen; anbraten, bis sie weich sind. Rühren Sie in 2 Tassen Zellstoff, Tomaten und Tomatensauce. Kochen, aufgedeckt, 15 Minuten.
Vom Herd nehmen; Reis und die nächsten 3 Zutaten einrühren.
Muscheln in einer mit Kochspray überzogenen Auflaufform anrichten; Gemüsemischung gleichmäßig in Muscheln löffeln.
Backen, aufgedeckt, bei 350 für 10 Minuten.
Mit Mozzarella bestreuen; 5 Minuten backen.
Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano, und Verdicchio sind meine top-picks für Italienisch. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Das Casanella Chianti Classico mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 21 Dollar pro Flasche.
![Casa Emma Chianti Classico]()
Casa Emma Chianti Classico
Casa Emma Chianti Classico D.O.C.G ist ein eleganter Wein mit einem floralen Bouquet und Kirschnoten. Es hat eine ausgewogene frische, gute Struktur und samtige Tannine. 1 Jahr in 500-Liter-Fässern gereift, hat es eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Mit einem anhaltenden Abgang mit guter Säure und Mineralität eignet es sich perfekt zu Pasta und Aufschnitt.