Italienisches Brot

Name: Italienisches Brot
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 7 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding umschlag aktive Trockenhefe; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch brot Mehl; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Tasse dünn geschnittener Streichkäse; 1 Doppelt gefüllte Oreos 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 1 Doppelt gefüllte Oreos Zitronenschalenstreifen; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch warmes Wasser (100° bis 110°)

Das Rezept italienisches Brot ist fertig etwa 45 Minuten und ist auf jeden Fall eine hervorragende vegan option für Liebhaber mediterraner Küche. Eine Portion enthält 149 Kalorien, 4g Eiweiß, und 4g Fett. Dieses deckt 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. 1 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. Eine Mischung aus Salz, Brotmehl, warmem Wasser und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 5%. Versuchen Brotbacken: Italienisches Brot mit weißem Vollkornbrot, Brotmaschine Italienisches Brot (im Ofen gebacken), und Italienisches Brot für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie Hefe, Zucker und 1 Tasse warmes Wasser in einer Schüssel mit einem Hochleistungs-elektrischen Standmixer; 5 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Wasser

Hefe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Standmischer

Schüssel

In 2 tassen mehl, öl, und salz zu schüssel, und schlagen bei niedriger geschwindigkeit, mit teig haken befestigung, 1 minute. Fügen Sie nach und nach zusätzliches Mehl hinzu, bis der Teig beginnt, die Seiten der Schüssel zu verlassen und zusammenzuziehen. (Hinweis: Der Teig nimmt ein "zotteliges" Aussehen an, wenn das Mehl hinzugefügt wird. Wenn genügend Mehl hinzugefügt wurde, sieht der Teig weich und glatt aus, nicht nass und klebrig oder übermäßig trocken mit einer rauen Oberfläche.)

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf Mittel und schlagen Sie 5 Minuten. Deckel Schüssel Teig mit Plastikfolie, und lassen Sie stehen an einem warmen Ort (85), frei von Zugluft, 30 Minuten oder bis verdoppelt in loser Schüttung. Punch Teig nach unten, und 10 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Schlag

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schüssel

Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche geben; Teig zu einem 12-Zoll-Laib formen und auf ein leicht gefettetes Backblech legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Schneiden Sie 3 (1/4 Zoll tief) Schlitze über die Oberseite des Teigs mit einem scharfen Schälmesser. (Die Schlitze geben innen Dampf ab und verhindern, dass der Laib an der Seite auseinander bläst.)

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Backen Sie bei 400 für 16 Minuten oder bis Sie Goldbraun sind. Cool auf einem Rost.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Backofen

Herbed Focaccia: Fahren Sie mit Rezept wie verwiesen, Formen Teig in eine Kugel anstelle eines Laibs.

Zutaten, die Sie benötigen

Focaccia

Teig

Teig auf einem leicht gefetteten Backblech zu einem 11 x 14 Zoll großen Rechteck rollen. Drücken Sie Griff eines Holzlöffels in Teig, um Vertiefungen in 1-Zoll-Abständen zu machen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen