Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie italienische Brot- und Kohlsuppe mit Salbeibutter. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 854 Kalorien, 37g protein, und 41 G Fett jeder. Dieses deckt 38% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 10 Minuten. Dieses Rezept wird ein Hit. Dieses Rezept wird von 15 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Wirsing, Sauerteigbrot, Meersalz und Pfeffer sowie einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Butter-Kuchen als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. 3%. usgezeichnet. Versuchen Italienisches Brot und Kohlsuppe mit Salbeibutter, Italienisches Brot und Kohlsuppe mit Salbeibutter, und Kochen Sie das Buch: Italienisches Brot und Kohlsuppe mit Salbeibutter für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 Grad F vor.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
2
Die Brühe in einem großen Topf zum Kochen bringen und Kohl, Cavolo Nero und/oder Grünkohl hinzufügen. Einige Minuten kochen lassen, bis sie weich sind (möglicherweise müssen Sie dies in 2 Chargen tun).
Zutaten, die Sie benötigen
Lacinato Grünkohl
Kohl
Aktie
Grünkohl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
3
Nehmen Sie den Kohl in eine große Schüssel und lassen Sie die Brühe in der Pfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
Kohl
Aktie
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
Pfanne
4
Toast alle bis auf 5 der Brotscheiben auf einer heißen Pfanne oder in einem Toaster, dann reiben Sie sie auf 1 Seite mit den Knoblauchhälften, und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Knoblauch
Brot
Toast
Trockene Würze Reiben
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
Toaster
5
Als nächstes erhitzen Sie eine große 4-Zoll-tiefe ofenfeste Kasserollenpfanne auf dem Herd, gießen Sie ein paar Stücke Olivenöl hinein und fügen Sie Ihre Pancetta und Sardellen hinzu. Wenn die Pancetta goldbraun ist und brutzelt, fügen Sie den Rosmarin und den gekochten Kohl hinzu und werfen Sie, um das Grün in all den schönen Aromen zu bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
Sardelle
Olivenöl
2 Rote Zwiebeln Gehackt
Rosmarin
Kohl
Grüngebühren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Herd
Pfanne
6
Die Mischung und alle Säfte wieder in die große Schüssel geben.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
7
Legen Sie 4 der gerösteten Scheiben in 1 Schicht in die Auflaufform.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
8
1/3 der Kohlblätter verteilen, 1/4 der geriebenen Fontina und Parmesan darüber streuen und etwas Olivenöl hinzufügen. Wiederholen Sie dies zweimal, aber betonen Sie nicht, ob Ihre Pfanne nur groß genug ist, um Schichten aufzunehmen - das ist in Ordnung. Gießen Sie einfach alle in der Schüssel verbleibenden Säfte hinein und beenden Sie sie mit einer Schicht ungeröstetem Brot. Drücken Sie mit den Händen auf die Schichten.
Zutaten, die Sie benötigen
Olivenöl
Parmesankäse
Kohl
Fontina-Käse
Verbreiten
Brot
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
Pfanne
9
Gießen Sie die Brühe vorsichtig über die Oberseite, bis sie nur bis zur obersten Schicht reicht. Nochmals nach unten drücken und über die restliche Fontina und den Parmesan streuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Parmesankäse
Fontina-Käse
Aktie
10
Fügen Sie eine gute Prise Salz und Pfeffer hinzu und beträufeln Sie etwas Olivenöl von guter Qualität.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Olivenöl
11
Im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten oder knusprig und golden backen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
12
Wenn die Suppe fertig ist, teilen Sie sie auf Ihre Schalen. Die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Salbeiblätter schnell anbraten, bis sie knusprig sind und die Butter leicht golden ist (nicht verbrannt!). Löffel ein wenig von der aromatisierten Butter und Salbeiblätter über die Suppe und fügen Sie ein weiteres Gitter Parmesan. So eine tolle Kombination!
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Salbei
Parmesankäse
Suppe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
Schüssel
13
"Unsere Vereinbarung mit den Produzenten von "Jamie at Home" erlaubt es uns nur, 2 Rezepte pro Folge online verfügbar zu machen. Food Network bedauert die Unannehmlichkeiten für unsere Zuschauer und foodnetwork.com benutzer"