Jacques Torres'Chocolate Chip Cookies

Jacques Torres'Chocolate Chip Cookies
Jacques Torres'Chocolate Chip Cookies könnten nur das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.36. Eine Mischung aus Butter, braunem Zucker, Mehl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 35 Minuten. 2%. iemlich schlecht. Versuchen Jacques Torres Schokoladenkekse, Jacques Torres'Chocolate Chip Cookies, und Jacques Torres 'geheimer Schokoladenkeks für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Heizen Sie den Ofen auf 325 ° F vor. Halten Sie vier Antihaft-Halbblattpfannen bereit oder legen Sie vier normale Halbblattpfannen mit Pergamentpapier oder Silikonmatten aus.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackpapierBackpapier
BackofenBackofen
2
In einer Schüssel Mehl, Salz, Backpulver und Backpulver verrühren und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
BackpulverBackpulver
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
3
In der Schüssel eines Standmixers mit Paddelaufsatz die Butter bei mittlerer Geschwindigkeit etwa 5 Minuten oder sehr leicht und flauschig schlagen.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
StandmischerStandmischer
SchüsselSchüssel
4
Fügen Sie den braunen Zucker und Kristallzucker hinzu und schlagen Sie, bis sie gut vermischt sind.
Zutaten, die Sie benötigen
KristallzuckerKristallzucker
Brauner ZuckerBrauner Zucker
5
Fügen Sie die Eier und schlagen nur bis eingearbeitet. Beat in Vanille. Reduzieren Sie die Geschwindigkeit auf niedrig und fügen Sie die Mehlmischung jeweils ein wenig hinzu, wobei Sie nach jeder Zugabe schlagen, bis sie eingearbeitet ist. Wenn die gesamte Mehlmischung eingearbeitet ist, nehmen Sie die Schüssel aus dem Mixer und falten Sie die Schokolade mit einem Silikonspatel unter.
Zutaten, die Sie benötigen
SchokoladeSchokolade
VanilleVanille
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
EiEi
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackspatelBackspatel
BlenderBlender
SchüsselSchüssel
6
Um die Kekse mit einem Esslöffel zu formen, schöpfen Sie gehäufte Löffel des Teigs aus und formen Sie sie mit den Handflächen zu 3-Zoll-Kugeln.
Zutaten, die Sie benötigen
CookiesCookies
TeigTeig
7
Legen Sie die Kugeln auf die vorbereiteten Pfannen und legen Sie sie etwa 1 Zoll auseinander.
8
15 Minuten oder bis sie an den Rändern leicht gebräunt sind.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
9
Aus dem Ofen nehmen, die Kekse in Drahtgestelle geben und vollständig abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
CookiesCookies
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
SchwierigkeitExperte
Fertig in35 m.
Portion36
Gesundheits-Score0
Magazin