Jahrestag Garnelen und Grütze

Name: Jahrestag Garnelen und Grütze
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 170 Nüsse jeder Art (gehackt) andouille Wurst, in Scheiben geschnitten; 2 3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen; 1 1 Pfund Zucchini, Kreolisches Gewürz (wie Tony Chachere s); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 3 (Winter) zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter); 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 2 (Winter) gehackte frische flachblättrige Petersilie; 1 2 Knoblauchzehen, gehackt; 10 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gruyère Grütze; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schwere Schlagsahne; 532 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weniger Natrium Hühnerbrühe; 1 Kilogramm ungeschälte große rohe Garnelen,geschält und deveined; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte rote Paprika; 1 groß weiße Zwiebel, fein gehackt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es ist ein eher teuer Rezept für fans des Südlichen Lebens. Wenn Sie Paprika, schwere Schlagsahne, Garnelen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den trockenen Weißwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Weißwein gefrorener Joghurt als dessert. ergebnis von 46% dieses Gericht ist ziemlich gut. Versuchen Garnelen und Grütze, Garnelen und Grütze, und Garnelen und Grütze für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Gruyère-Grütze zubereiten; beiseite stellen und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Körnungen

Während die Grütze kocht, Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen; Paprika, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und 2 Minuten anbraten, um weich zu werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Knoblauch

Körnungen

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Wurst hinzu und kochen Sie 6 bis 7 Minuten oder bis sie gebräunt sind, oft umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Wurst

Fügen Sie Wein hinzu und kochen Sie, bis fast die gesamte Flüssigkeit verdampft ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Streuen Sie Mehl über Mischung in Pfanne, und kochen 3 Minuten unter ständigem Rühren. (Mehl beginnt zu bräunen.) Nach und nach in Hühnerbrühe und Sahne verquirlen; Lorbeerblätter und kreolische Gewürze hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kreolische Würze

Hühnerbrühe

Lorbeerblatt

Creme

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schneebesen

Bringen Sie Mischung zum Köcheln bringen, und kochen, aufgedeckt, 7 Minuten oder bis dick, Rühren oft. (

Mischung kann bis zu diesem Punkt gekocht werden, und dann abgedeckt und warm gehalten, bis zum Servieren.)

Kurz vor dem Servieren Garnelen in die Sauce geben und 3 bis 4 Minuten kochen oder bis die Garnelen unter häufigem Rühren rosa werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Soße

Lorbeerblätter entfernen und wegwerfen und Petersilie einrühren. Löffel Garnelen und sauce über Gruyère Grütze, und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Petersilie

Garnele

Körnungen

Soße

Kochausrüstung

Pfanne

Schneebesen

Zutaten

Portion:

170Nüsse jeder Art (gehackt)

andouille Wurst, in Scheiben geschnitten 2

3 Esslöffel plus 1 1/2 Teelöffel Butter, geschmolzen 11 Pfund Zucchini,

Kreolisches Gewürz (wie Tony Chachere ' s)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Weißwein 3(Winter)

zerrissenes oder gehacktes Basilikum (10 bis 12 Blätter)796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 2(Winter)

gehackte frische flachblättrige Petersilie 1

2 Knoblauchzehen, gehackt 10Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Gruyère Grütze 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

schwere Schlagsahne 5326 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

weniger Natrium Hühnerbrühe 1Kilogramm

ungeschälte große rohe Garnelen,geschält und deveined 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte rote Paprika 1groß

weiße Zwiebel, fein gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Du könntest Rabble Pinot Gris probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 20 Dollar pro Flasche.