Jakobsmuscheln mit Kohl und Kapern

Name: Jakobsmuscheln mit Kohl und Kapern
Prep time: 42 min
Cook time: 42 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) kapern, gespült, wenn sie in Salz verpackt sind; 3 (Winter) 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grob gehackte frische Petersilie; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten goldene Rosinen; 1 Staats hellgrüner Kohl, in Scheiben geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 2 (Winter) verpackter hellbrauner Zucker; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natriumarme Hühnerbrühe; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener Pfeffer; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) jakobsmuscheln; 8 (Winter) ungesalzene butter

Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept hat 295 Kalorien, 3g protein, und 23 G Fett pro portion. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich goldene Rosinen, Apfelessig, braunen Zucker und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 42 Minuten. 0%. iemlich gut. Versuchen Bay Jakobsmuscheln Mit Kapern, Jakobsmuscheln mit Kapern und Tomaten, und Jakobsmuscheln mit Zitrone und Kapern für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schmelzen Sie 2 Esslöffel Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Streuen Sie in den Zucker und kochen, bis es nur golden wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Und Grüne Lakritze

Fügen Sie den Kohl und 1/2 Teelöffel Salz, Deckel und kochen, bis verwelkt, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Auf 1 Ananas

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Fügen Sie die Brühe hinzu und kochen Sie weiter, bedeckt, bis sie knusprig-zart sind, weitere 15 Minuten. Den Broiler auf hoch vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Vollkornbrötchen Zum Servieren

Übertragen Sie den Kohl in eine Auflaufform. Wischen Sie die Pfanne aus, fügen Sie dann die restlichen 6 Esslöffel Butter hinzu und schmelzen Sie bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Auf 1 Ananas

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Die Jakobsmuscheln mit etwas Butter bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen; in einer einzigen Schicht über dem Kohl in der Auflaufform anrichten und fest braten, 5 bis 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

Auf 1 Ananas

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

In der Zwischenzeit die Butter bei schwacher Hitze weiter kochen und die Pfanne gelegentlich wirbeln, bis sie geröstet und duftend ist, 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie die Kapern, Rosinen und Essig hinzu (seien Sie vorsichtig - die Butter kann schäumen und sprudeln); Wirbeln Sie die Pfanne, bis die Rosinen prall sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

3 Esslöffel Senf, Vorzugsweise Dijon-Senf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Teilen Sie die Jakobsmuscheln und den Kohl auf die Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

Auf 1 Ananas

Petersilie in die Sauce geben und über die Jakobsmuscheln löffeln.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Zucchini, Ungeschält Und Gehackt

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Foto: Antonis Achilleos

Kochausrüstung

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Vollkornbrötchen Zum Servieren

Kasserolle Gericht

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

kapern, gespült, wenn sie in Salz verpackt sind 3(Winter)

4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grob gehackte frische Petersilie 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

goldene Rosinen 1Staats

hellgrüner Kohl, in Scheiben geschnitten 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz 2(Winter)

verpackter hellbrauner Zucker 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

natriumarme Hühnerbrühe 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frisch gemahlener Pfeffer 567Nüsse jeder Art (gehackt)

jakobsmuscheln 8(Winter)

ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir sind meine top-picks für Jakobsmuscheln. Chardonnay und Chenin Blanc passen hervorragend zu gegrillten oder gebratenen Jakobsmuscheln. Wenn Ihre Jakobsmuscheln mit Speck oder anderen Wurstwaren kombiniert werden, probieren Sie einen leicht gekühlten Pinot Noir. Der Santan Ema Reserve Chardonnay mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.