Kabeljau und Kohleintopf

Name: Kabeljau und Kohleintopf
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Scheibe speck, gewürfelt; 1 groß Backkartoffel, geschält und in 3/4 Würfel geschnitten; 2 (Winter) gehackter Schnittlauch; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Garnelen (21 bis 25 Stück), geschält und entadert, mit Schwanz; 283 Nüsse jeder Art (gehackt) Kabeljau ohne Knochen, in 1-Zoll-Stücke geschnitten (Sie können einen anderen fest fleischigen, mild schmeckenden Weißfisch wie Seelachs ersetzen); 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschnittener Grünkohl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 groß zwiebel, gehackt; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren (große Röhre); 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Tasse Mayonnaise, z. B. Hellmann's

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie Kabeljau und Kohleintopf aus. Dieses Rezept is für 2 Portionen. 753 Kalorien, 38g protein, und 41 G Fett jeder. Dieses deckt 33% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Herbst wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 Minuten. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Speck, Muschelsaft, Sahne und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Zwiebel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Cupcakes als dessert. 5%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratener Kabeljau mit Tomaten und roten Zwiebeln, Blatt Pfanne Chili Limette Kabeljau, und Ww Kohl-Eintopf.

Zutaten

Portion:

4Scheibe

speck, gewürfelt 1groß

Backkartoffel, geschält und in 3/4 Würfel geschnitten 2(Winter)

gehackter Schnittlauch 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Garnelen (21 bis 25 Stück), geschält und entadert, mit Schwanz 283Nüsse jeder Art (gehackt)

Kabeljau ohne Knochen, in 1-Zoll-Stücke geschnitten (Sie können einen anderen fest fleischigen, mild schmeckenden Weißfisch wie Seelachs ersetzen)7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschnittener Grünkohl 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)1groß

zwiebel, gehackt 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

(große Röhre)2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 Tasse Mayonnaise, z. B. Hellmann's

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Kabeljau passt sehr gut zu Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Caposaldo Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 10 Dollar pro Flasche.