Kaffee-Eis und mexikanische Schokoladenbecher mit Zimt-Zucker-Tortilla-Chips

Kaffee-Eis und mexikanische Schokoladenbecher mit Zimt-Zucker-Tortilla-Chips
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nur wenige Leute mochten dieses Dessert wirklich. Gehen Sie in den Laden und holen Sie die Mehltortillas, Zucker, Instant-Espressopulver und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 4%. icht so erstaunlich. Versuchen Zimt-Zucker-Tortilla-Chips mit Ananas-Salsa, Ahorn-Pekannuss-Eisbecher mit Zimtchips, und Brauner Zucker-gekrönt Zimt-Zucker-Kaffee-Kuchen mit Vanille-Frischkäse-Glasur für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Sahne, 1/4 Tasse heißes Wasser und Espressopulver in einem kleinen Topf verquirlen, um zu mischen. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Instant-espressoInstant-espresso
CremeCreme
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
SchneebesenSchneebesen
2
Vom Herd nehmen.
3
Schokolade hinzufügen und umrühren, bis sie geschmolzen und glatt ist. Zimt einrühren. (Sauce kann 3 Tage im Voraus gemacht werden. Abdecken und kühlen. Rewarm Sauce bei schwacher Hitze nur bis gießbar vor der Verwendung.)
Zutaten, die Sie benötigen
SchokoladeSchokolade
ZimtZimt
SoßeSoße
1
Butter, Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
ZimtZimt
ButterButter
ZuckerZucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
2
Buttermischung gleichmäßig über Tortillas verteilen.
Zutaten, die Sie benötigen
Gefrorene Vegetarische HähnchenfrikadellenGefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen
ButterButter
VerbreitenVerbreiten
3
Schneiden Sie jede tortilla in 8 Keile.
Zutaten, die Sie benötigen
Gefrorene Vegetarische HähnchenfrikadellenGefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen
4
Legen Sie Keile auf 2 Backbleche, Butterseite nach oben, Abstand voneinander. (Kann 8 Stunden im Voraus vorbereitet werden. Mit Folie abdecken; bei Raumtemperatur stehen lassen.)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
AluminiumfolieAluminiumfolie
5
Backofen auf 204° vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
6
Backen Sie Tortillas ungedeckt, bis sie knusprig, aufgeblasen und golden sind, etwa 8 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Gefrorene Vegetarische HähnchenfrikadellenGefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
7
Aus dem Ofen nehmen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
8
Legen Sie eine große Kugel Eis in jedes der 8 Dessertgläser.
Zutaten, die Sie benötigen
EisEis
9
Warme Schokoladensauce darüber träufeln. Stellen Sie 4 Tortillachips in jedes Glas.
Zutaten, die Sie benötigen
1-3/4 Tassen Kalte Milch, Geteilt1-3/4 Tassen Kalte Milch, Geteilt
Gefrorene Vegetarische HähnchenfrikadellenGefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen
SpielgeldtischenSpielgeldtischen
10
Auf Wunsch mit Minzzweigen garnieren und servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
MinzeMinze

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Moscato Dasti, Port

Cream Sherry, Moscato d'Asti und Port sind meine Top-Picks für Eis. Eine übliche Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Cream Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Ein Wein, den Sie probieren können, ist NV Solera Cream Sherry. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 17 Dollar.
NV Solera Creme Sherry
NV Solera Creme Sherry
Der Solera Cream Sherry hat einen brillanten bernsteinfarbenen und tiefen Kupferton. Mit Butterscotch- und Pekannussaromen tragen die süßen salzigen Nuss- und braunen Gewürzaromen einen komplexen Karamellakzent. Ein süßer Einstieg führt zu einem abgerundeten, üppigen, mäßig vollmundigen Gaumen mit einem langen, würzigen Abgang.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion8
Gesundheits-Score5
GerichteBeilage
AnlässeSommer
Magazin