Kalabrischen Spiedini

Name: Kalabrischen Spiedini
Prep time: 9 h 35 min
Cook time: 9 h 35 min
Total time: 9 h 35 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 Pfund gehackter Schellfisch; 1 1 Pfund Zucchini, unverpackte Schweinswurst; 1 (Winter) chiliflocken; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Kalifornisches Chilipulver; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Fenchelsamen; 4 Nelke 1 Orange, Schale; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlenes Schweinefleisch; 2 (Winter) graues Salz

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie kalabrische Spiedini aus. Dieses Rezept is für 12 Portionen. mit 211 kalorien, 13g Eiweiß, und 16g Fett jeder. Für 83 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 9 stunden und 35 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Knoblauch, kalifornisches Chilipulver, Chiliflocken und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und milchfrei Diät. partitur von 37%, dieses Gericht ist nicht so super. Versuchen Kalabrische Fleischbällchen, Schwertfisch nach kalabrischer Art, und Kalabrisches Huhn al Mattone für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Das Schweinefleisch gut mit etwas schwarzem Pfeffer und grauem Salz würzen. Den Knoblauch hacken und dann mit Salz bestreuen, um den Maischvorgang zu unterstützen. Zerdrücken Sie es mit der Seite eines Messers zu einer Paste (dieser Vorgang wird unterstützt, wenn Sie den Knoblauch mit etwas Salz bestreuen, um ihn aufzubrechen). Der zerdrückte Knoblauchgeschmack verteilt sich leichter in der Wurst als gehackter Knoblauch.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Orange, Schale

3 Esslöffel Ungesalzene Butter, In 6 Stücke Geschnitten

1 Pfund Kleine Yukon-Gold-Kartoffeln, Geschrubbt, Aber Nicht Geschält

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Hackfleisch

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Fügen Sie den Knoblauch der Wurst hinzu und fügen Sie dann das kalifornische Chilipulver hinzu (dies ist ein süßer Chili, der der Wurst eine kräftige rote Farbe verleiht).

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

1 Pfund Kleine Yukon-Gold-Kartoffeln, Geschrubbt, Aber Nicht Geschält

1 Orange, Schale

Dose Mais Nach Mexikanischer Art, Abgetropft

Fügen Sie die Chiliflocken, das Bier und die Fenchelsamen hinzu und mischen Sie alles gut. Die Wurst in einer Schüssel mit Plastikfolie abdecken und über Nacht im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel

Semmelbrösel, Ein Paar Handvoll

1 Pfund Kleine Yukon-Gold-Kartoffeln, Geschrubbt, Aber Nicht Geschält

1/2 Pfund Gehackter Schellfisch

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Anmerkung des Küchenchefs: Wenn Sie die Schweinswurst zum Würzen testen möchten, braten Sie sie vor der Verkostung in einer kleinen Pfanne mit etwas Olivenöl an. Denken Sie daran, Sie können immer mehr Gewürze hinzufügen, aber Sie können es nie wegnehmen!

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch Wurst

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Je 1/8 Teelöffel Getrockneter Thymian, Basilikum Und Rosmarin, Zerstoßen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Einen Grill vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Tränken Sie kurz vor Ihrem Cookout 12-Zoll-Holzspieße 1 Stunde lang in Wasser, damit sie sich nicht entzünden, wenn Sie sie auf den Grill legen. Decken Sie ein Backblech mit Aluminiumfolie ab. Die Wurst zu baseballgroßen Fleischbällchen formen und auf das Backblech legen. Um die Spiedini zu formen, glätten Sie die Kugeln zu Pastetchen, legen Sie 2 Spieße in die Mitte eines Wurstpastetchens und wickeln Sie das Pastetchen fest um den Spieß. Wickeln Sie die Spiedini in Folie, mit der Sie sie zum Grill bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt