Kalbfleisch Scallopini mit Brauner Butter und Kapern

Name: Kalbfleisch Scallopini mit Brauner Butter und Kapern
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner abgelassene kleine Kapern; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte flachblättrige Petersilie; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner rotweinessig; 1 Stick ungesalzene butter, in Stücke geschnitten; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding dünne Kalbfleisch-scallopini (weniger als 1/4 Zoll dick); 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner oliven - oder Pflanzenöl

Für $1.66 pro portion dieses Rezept Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 24g protein, 30 G Fett, und insgesamt 414 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus Pflanzenöl, Rotweinessig, Kalbsmuscheln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 Minuten. 6%. olide. Versuchen Kalb Scallopini W/Zitrone & Kapern, Kalbfleisch-Piccata Mit Zitrone, Kapern Und Petersilie-butter-Sauce, und Beste Kalbfleisch Scallopini für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Eine 12-Zoll schwere Pfanne (nicht Antihaft) bei starker Hitze erhitzen, bis sie heiß ist, dann Öl hinzufügen und erhitzen, bis sie schimmert.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In der Zwischenzeit Mehl, 1 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer zusammenrühren, dann Kalbfleisch trocken tupfen und in Mehl ausbaggern, überschüssiges Abklopfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Allzweck-Mehl

Salz

Kalbfleisch

Kalbfleisch in 2 Chargen kochen, einmal wenden, bis es gebräunt und gerade durchgegart ist, 2 bis 2 1/2 Minuten pro Charge.

Zutaten, die Sie benötigen

Kalbfleisch

Auf einen Teller übertragen.

Verwerfen Sie Öl aus der Pfanne, fügen Sie dann Butter hinzu und kochen Sie bei mittlerer Hitze, wobei Sie die Pfanne häufig schütteln, bis sie gebräunt und duftend ist, 1 bis 2 Minuten. Essig, Kapern und je 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer unterrühren. Kalbfleisch in die Pfanne geben, nur um es zu erhitzen, dann mit Petersilie bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer