Kalk-Koriander-Gegrilltes Steak

Name: Kalk-Koriander-Gegrilltes Steak
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 567 Habanero-Pfeffer ohne Knochen Rindfleisch chuck-steaks, 1 Zoll dick (ungefähr 4); 1 vgl. geriebener Parmesan frische Korianderblätter, gehackt; 1 Knoblauchzehe, Hackfleisch (oder mehr nach Geschmack); 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener Kreuzkümmel; 1 klein Jalapeno-Pfeffer, gehackt (gesät, falls gewünscht, um das Feuer zu reduzieren); 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frischer Limettensaft; 4 Garnelen und geädert salz und Pfeffer, nach Geschmack; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie gemahlenen Kreuzkümmel, Limettensaft, Jalapeno-Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Limettensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Lime Angel Food Kuchen mit Limettenglasur und Pistazien als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit. 7%. olide. Versuchen gegrilltes Flankensteak Sommersalat Koriander Limetten-Vinaigrette, Ingwer-Limette marinierte Garnelen-Kebabs mit gegrilltem Flankensteak und Korianderbutter, und Chipotle Lime gegrillter Garnelensalat in Cilantro Lime Dressing für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

567Habanero-Pfeffer

ohne Knochen Rindfleisch chuck-steaks, 1 Zoll dick (ungefähr 4)1vgl. geriebener Parmesan

frische Korianderblätter, gehackt 1

Knoblauchzehe, Hackfleisch (oder mehr nach Geschmack)03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlener Kreuzkümmel 1klein

Jalapeno-Pfeffer, gehackt (gesät, falls gewünscht, um das Feuer zu reduzieren)3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

frischer Limettensaft 4Garnelen und geädert

salz und Pfeffer, nach Geschmack 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak kann mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir kombiniert werden. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Sie könnten Director's Merlot probieren. Rezensenten mögen es mit 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 21 Dollar pro Flasche.