Kalziumsuppe - Rinderknochen

Name: Kalziumsuppe - Rinderknochen
Prep time: 4 h 30 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch reisweinessig oder Apfelessig; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gerste; 1 Kilogramm Rindsuppe Knochen * (ja, wir haben Bio-Rindfleischknochen im Gefrierschrank); 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) unverpackte Schweinswurst; 2 getrocknete Lorbeerblätter; 10 knoblauchzehen, ungeschält, zerkleinert; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch lose verpackt, Stiel gehackten Grünkohl; 3 Datenblättern nori-Algen, zerbröckelt oder andere Algen; 2 getrocknete Pilze wie shiitakes; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ganzer Schweinelendenbraten, pariert; 3 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten; 1 gelbe Zwiebel, ungeschält, geviertelt

Calciumsuppe - Rinderknochen könnten nur die Suppe sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 8g Eiweiß, 1g Fett, und insgesamt 194 Kalorien. Herbst wird mit diesem Rezept noch spezieller. 14 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 Stunden und 30 Minuten. Wenn Sie Nori-Algen, Pfeffer, Pilze wie Shiitakes und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie diese zubereiten. 7%. rstaunlich. Versuchen Kochen Sie das Buch: Roastbeef auf Markknochen, Gebratene Prime Rib Knochen oder Rindfleisch Kurze Rippen, und Hackfleisch mit kalziumreichem Grünkohl (eifrei, glutenfrei, nussfrei, sojafrei) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer mittelgroßen Schüssel die Gerste 8 Stunden oder über Nacht in 8 Tassen Wasser einweichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gerste

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Ablassen und entsorgen water.In ein großer, schwerer Suppentopf ohne Aluminium bei starker Hitze bringt Wasser, Rinderknochen, Zwiebeln, Knoblauch, Lorbeerblatt und Essig zum Kochen. Skim Schaum aus dem Lager die ersten paar Minuten, dann Hitze reduzieren, um zu köcheln und kochen für 2 Stunden, unbedeckt.Stamm Lager und verwerfen oder speichern Sie die Lager Zutaten. Spülen und wischen topf sauber und rückkehr lager zu es und ort zurück auf niedriger hitze zu köcheln. Es ist am besten, das Fett oben auf der Brühe schwimmen zu lassen, da Kalzium mit Fett gegessen werden muss, um absorbiert zu werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Rinderknochen