Karamellisierte Birnen mit Blauschimmelkäse und Ingwer Gastrique

Name: Karamellisierte Birnen mit Blauschimmelkäse und Ingwer Gastrique
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 57 Habanero-Pfeffer 1/2 Tasse Blauschimmelkäse, zerbröckelt; 2 geschälte Bosc Birnen, entkernt und jeweils in 4 Keile geschnitten; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 bis 1 1/3 Tassen Wasser; 1 vgl. geriebener Parmesan Erdbeeren am Fuß; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (1 Unze nach Gewicht, etwa 4 bis 6 Zweige); 1 vgl. geriebener Parmesan gehackter frischer Ingwer; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gehackter frischer Thymian; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 Tasse Hershey's Kisses; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frischer Zitronensaft; 1 Schuss gebrochener schwarzer Pfeffer; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Karamellisierte Birnen mit Blauschimmelkäse und Ingwer Gastrique ist ein glutenfrei und vegetarisch Beilage. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 3g protein, 7g Fett, und insgesamt 250 Kalorien. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Eine Mischung aus Wasser, Bosc-Birnen, Champagneressig und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 2%. Ähnliche Rezepte umfassen Blauschimmelkäse-Quiche mit karamellisierten Birnen, Karamellisierte Ingwer-Birnen, und Birnen mit Blauschimmelkäse und Schinken.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 4 Zutaten in einem kleinen Topf bei starker Hitze; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; kochen, bis auf 1/2 Tasse reduziert (etwa 8 Minuten), gelegentlich umrühren, bis sich der Zucker auflöst.

Zutaten, die Sie benötigen

2-1/4 Tassen Schlagsahne, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Mischung durch ein feines Sieb in eine Schüssel geben, Kochflüssigkeit reservieren; Feststoffe verwerfen. Cool.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Verjus-Vinaigrette

Braunen Zucker und Butter in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Kochen Sie 2 Minuten. Gehackten Thymian, Saft und Salz unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bis 1 1/3 Tassen Wasser