Karamellisierte Birnen mit Blauschimmelkäse und Ingwer Gastrique

Name: Karamellisierte Birnen mit Blauschimmelkäse und Ingwer Gastrique
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 57 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Tasse Blauschimmelkäse, zerbröckelt; 2 geschälte Bosc Birnen, entkernt und jeweils in 4 Keile geschnitten; 2 (Winter) Diät-Cremesoda; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (1 Unze nach Gewicht, etwa 4 bis 6 Zweige); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Ingwer; 1 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Thymian; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 1 (kann sein oder überfliegen) frischer Zitronensaft; 1 Schuss gebrochener schwarzer Pfeffer; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Karamellisierte Birnen mit Blauschimmelkäse und Ingwer-Gastrique könnten genau die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Für 80 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 4% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 3 g Eiweiß, 7 g Fett, und insgesamt 250 kalorien. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Es ist eine gute Option, wenn Sie a folgen glutenfrei und vegetarisch Diät. Geh in den Laden und hol Butter, Bosc-Birnen, Wasser und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept eine nicht so erstaunlich spoon-Score von 12%. Versuchen Blauschimmelkäse-Quiche mit karamellisierten Birnen, Karamellisierte Ingwerbirnen, und Birnen mit Blauschimmelkäse und Schinken für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die ersten 4 Zutaten in einem kleinen Topf bei starker Hitze vermengen; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; kochen, bis auf 1/2 Tasse (etwa 8 Minuten) reduziert, gelegentlich umrühren, bis sich der Zucker auflöst.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Mischung durch ein feines Sieb in eine Schüssel abtropfen lassen, Kochflüssigkeit aufbewahren; Feststoffe verwerfen. Cool.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Braunen Zucker und Butter in einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. 2 Minuten kochen lassen. Gehackten Thymian, Saft und Salz einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Butter

Saft

Thymian

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Birnen mit der Schnittseite nach unten in die Pfanne geben. Hitze auf niedrig reduzieren; Kochen Sie 2 Minuten oder bis sie weich sind, einmal wenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Birne