Karottenpudding-Souffles mit gebuttertem Frühlingsgemüse

Name: Karottenpudding-Souffles mit gebuttertem Frühlingsgemüse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 16 baby-Karotten, geschält und geputzt; 1 16-Unzen-Beutel frisches/gefrorenes gemischtes Gemüse (Karotten/Mais/grüne Bohnen/Erbsen); 907 Nüsse jeder Art (gehackt) karotten, geschält und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten (ca.; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Grobes Salz; 4 groß Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional; 6 groß Eigelb; 6 (Winter) allzweck-Mehl; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Ingwer; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schwere Sahne, plus mehr, wenn zum Aufwärmen Souffles benötigt; 0 (kann sein oder überfliegen) frisch geriebene Muskatnuss; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener Pfeffer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kleine Schalotte, dünn geschnitten (ca.; 32 zucker Snap Erbsen, getrimmt, Saiten entfernt, plus Erbsensprossen zum Garnieren; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (1 stick) ungesalzene butter, plus mehr für die förmchen; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 9g protein, 29g Fett, und insgesamt 379 Kalorien. Frühjahr wird mit diesem Rezept noch spezieller. Wenn Sie Butter, Lorbeerblatt, grobes Salz und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Punktzahl von 40%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Ziegenkäse, Frühlingszwiebel & Petersilie Soufflés, Geschmorte Lammschenkel mit Frühlingsgemüse und Frühlings-Gremolata, und Individuelle Karotten Soufflés für ähnliche Rezepte.