Kartoffel & Lachs grill
Sie können nie zu viele Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Potato & Salmon Grill aus. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 414 Kalorien, 22g protein, und 22g Fett jeder. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus neuen Kartoffeln, reifem Cheddar-Käse, Lachs und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 25 Personen fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 87%, was großartig ist. Ähnliche Rezepte umfassen Kartoffel-Lachs-Grill (einfach und gesund), Lachs auf dem Grill, und Tex-Mex Kartoffel-Grill-Pakete & ein kleines Kartoffel-Werbegeschenk.
Anweisungen
Um das Gemüse zu kochen, kochen Sie die Kartoffeln etwa 10 Minuten in Salzwasser, bis sie fast zart sind, aber nicht zerbrechen. Die gefrorenen Erbsen einfüllen und weitere 2- 3 Minuten köcheln lassen.
Gut abtropfen lassen und in eine Rührschüssel geben. Schalten Sie den grill zu hoch.
Den Lachs abtropfen lassen und in Stücke schneiden, dann vorsichtig mit den Kartoffeln und Erbsen werfen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und in eine druckfeste Schüssel geben.
Die Crme Frache darüber streichen, grob verteilen und mit dem Käse bestreuen. Einige Minuten grillen, bis sie sprudelnd und golden sind.
Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Lachs auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist A bis Z Chardonnay. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 15 Dollar.
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A bis Z Chardonnay
Der 2010 A bis Z Chardonnay öffnet sich mit Aromen von weißen Blüten, Mandarine, Limette, Quitte, nassem Stein und Mineralien, die sich weiter zu Muskatnuss, Honig, grünem Apfel mit einem Hauch Ingwer entwickeln. Ein mineral beladener Angriff ist hell, lecker und intensiv. Der nuancierte mittlere Gaumen setzt sich mit Aromen fort, die die Aromen spiegeln und verstärken. Der Abgang ist lang, sauber, knackig und saftig mit Aromen von Geißblatt, Zitrusfrüchten und nassem Stein. Dieser Wein ist ein Beispiel für klassischen Oregon Steely Chardonnay. 2010 war ein außergewöhnlicher Jahrgang für Weißweine in Oregon und dieser anspruchsvolle terroirgetriebene Wein ist keine Ausnahme; hell, würzig und intensiv wird er in den nächsten 5 Jahren liefern.