Kartoffel-Erbsensalat

Name: Kartoffel-Erbsensalat
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Heißes Wasser (100 °F); 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreier Naturjoghurt; 3 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gehackte frische Petersilie, geteilt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische oder gefrorene Erbsen, aufgetaut; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) jede salz- und salzfreie Knoblauchgewürzmischung; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte grüne Zwiebeln; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettarme saure Sahne; 1 Schuss Flüssigunzen Frischwasser; 567 Habanero-Pfeffer ungeschälte kleine rote Kartoffeln; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte süße rote Paprika

Kartoffel-Erbsensalat könnte genau das Richtige sein glutenfrei und lacto ovo vegetarisch rezept, nach dem Sie gesucht haben. Für 48 cent pro Portion, Sie erhalten ein hor d'oeuvre, das 6 dient. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 4 g Eiweiß, 2 g Fett, und insgesamt 110 kalorien. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 minuten. Dieses Rezept von Taste of Home hat 1 Fans. Wenn Sie Erbsen, Joghurt, Frühlingszwiebeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 61%, die solide ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Neuer Kartoffel-Erbsensalat, Erbsen-Kartoffelsalat mit Minze, und Erbsen-Pancetta-Kartoffelsalat.

Anweisungen

Kartoffeln in einen großen Topf geben und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; abdecken und 15-20 Minuten kochen lassen oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Abgießen und abkühlen lassen; Kartoffeln in Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Joghurt, Sauerrahm, Zwiebeln, 1 Teelöffel Petersilie, Basilikum, Salz, Gewürzmischung und Paprika in einer großen Schüssel vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Mittelgroße Tomaten, Geschält, Entkernt Und Gehackt

3 Packungen (je 225 G) Fettreduzierter Frischkäse, Gewürfelt

Flüssigunzen Frischwasser

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Frische Mehltortillas Zum Servieren

1/4 Tasse Erdbeerjoghurt

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Fügen Sie die Kartoffeln, Erbsen und Paprika hinzu; werfen, um zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Papaya (Hawaii), Klein Gewürfelt

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

3 Gläser (je 4 Unzen) Gewürfelte Pimientos, Abgetropft

Mit der restlichen Petersilie bestreuen. Abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Kochausrüstung

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Zutaten

Portion:

13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Heißes Wasser (100 °F)791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fettfreier Naturjoghurt 33/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gehackte frische Petersilie, geteilt 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frische oder gefrorene Erbsen, aufgetaut 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

jede salz- und salzfreie Knoblauchgewürzmischung 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackte grüne Zwiebeln 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fettarme saure Sahne 1Schuss

Flüssigunzen Frischwasser 567Habanero-Pfeffer

ungeschälte kleine rote Kartoffeln 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte süße rote Paprika

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner sind meine Top-Picks für Salat. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigretten zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Sie könnten Williams Selyem Uneiken Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 70 Dollar pro Flasche.

Williams Selyem eichenfreier Chardonnay

Dieser zu 100% im Edelstahltank vergorene Wein stammt von älteren Reben im russischen Flusstal. Die kalte Gärung bringt Aromen von reifen Pfirsichen, weißen Nektarinen, Zitrusblüten und frisch gebackenem Brot hervor. Am Gaumen ist er trocken, mit erfrischenden Aromen von Birnen, weißen Pfirsichen, Mineral- und Meyer-Zitronen. Die belebende Säure und die cremige Textur verleihen diesem Wein die Fähigkeit, mit einer Reihe von herzhaften Vorspeisen oder Käsevorspeisen zu kombinieren.