Kartoffel-, Lauch- und Schinkengratin

Name: Kartoffel-, Lauch- und Schinkengratin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Dijon-Senf; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 Schuss gemahlene Muskatnuss; 170 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/2 tassen zerkleinerter Gruyère-Käse; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. tassen gewürfelt 33%-weniger-natrium schinken (über; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittener Lauch (ca.; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1% fettarme Milch; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 8 groß geschälte Yukon Gold Kartoffeln, geschnitten in 1/4-Zoll-dicke Scheiben (über 2 3/4 Pfund)

Kartoffel-, Lauch- und Schinkengratin ist möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Eine Portion enthält 308 Kalorien, 19g protein, und 13g Fett. Dieses Rezept is für Portionen.10 Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Eine Mischung aus Pflanzenöl, Dijon-Senf, weniger natriumhaltiger Hühnerbrühe und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 4%. Versuchen Lauch-Kartoffel-Gratin, Kartoffel & Lauch Gratin, und Kartoffel-Lauch-Gratin für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 37 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kartoffeln in einen holländischen Ofen geben und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen; vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Abtropfen lassen; beiseite stellen.

Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Lauch und Öl hinzu und rühren Sie, um Lauch zu beschichten. Bedecken und kochen Sie 10 Minuten oder bis der Lauch weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Lauch

Speiseöl

Aus der Pfanne nehmen; beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Brühe, Senf, Pfeffer und Muskatnuss in die Pfanne geben und mit einem Schneebesen umrühren, bis alles gut vermischt ist. Mehl leicht in einen trockenen Messbecher löffeln; mit einem Messer ausrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Senf

Muskatnuts

Pfeffer

Brühe

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Messer

Schneebesen

Pfanne

Mehl in eine mittelgroße Schüssel geben; Nach und nach Milch hinzufügen und mit einem Schneebesen umrühren, um eine Aufschlämmung zu bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie Gülle zu Brühe Mischung, Rühren zu kombinieren; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 3 Minuten köcheln lassen oder bis die Mischung unter ständigem Rühren eindickt.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Gießen Sie 1 Tasse Milchmischung in den Boden einer 13 x 9-Zoll-Auflaufform, die mit Kochspray überzogen ist; Ordnen Sie 2 1/3 Tassen Kartoffeln über der Milchmischung an. Kartoffeln mit 1 1/2 Tassen Schinken und 1 Tasse Lauch bestreuen; mit 1/2 Tasse Käse bestreuen. Wiederholen Sie die Schichten einmal, enden Sie mit Käse und belegen Sie sie mit den restlichen Kartoffeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kartoffel

Käse