Kartoffel-Mais-Kuchen

Name: Kartoffel-Mais-Kuchen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 439 Habanero-Pfeffer kann Mais, abgelassen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch quark Hüttenkäse; 2 groß Eier, geschlagen, um zu mischen; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte frische Korianderblätter; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte grüne Zwiebeln (einschließlich Spitzen); 1 vgl. geriebener Parmesan gemahlener Kreuzkümmel; 2 frische Jalapeño oder andere heiße grüne Chilis (ca. total), gespült, gestammt, gesät und gewürfelt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 567 Habanero-Pfeffer russet Kartoffeln, geschrubbt; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Über Salatöl; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 57 Habanero-Pfeffer 2/3 tasse zerkleinerter Cheddar-Käse; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gelbes Maismehl

Dieses Rezept is für 4 Portionen. 368 Kalorien, 16g protein, und 14g Fett jeder. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Eine Mischung aus gemahlenem Kreuzkümmel, Cheddar-Käse, Eiern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Mais- und Feta-Kartoffelkuchen, Mais- und Kartoffelkuchen im thailändischen Stil, und Süßkartoffel-Mais-Kuchen mit Knoblauch-DIP.

Anweisungen

In einer 5- bis 6-Liter-Pfanne bei starker Hitze etwa 4 Liter Wasser zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie ganze Kartoffeln hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind, wenn sie durchbohrt werden, 20 bis 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Abtropfen lassen und in kaltem Wasser abspülen, bis es kühl genug ist; schälen und reiben (oder durch eine Lebensmittelmühle oder Ricer drücken).

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kartoffel Kartoffelpresse

Mischen Sie in einer großen Schüssel Kartoffeln, Mais, Cheddar-Käse, Hüttenkäse, Eier, Zwiebeln, Koriander, Jalapeos, Maismehl, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer, bis sie gut vermischt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Cheddar-Käse

Hüttenkäse

Cilantro

Getreidemehl

Kartoffel

Zwiebel

Pfeffer

Mmel

Mais

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gießen Sie 1 Teelöffel Öl in eine 10- bis 12-Zoll-Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze; Wenn heiß, lassen Sie den Teig in etwa 1/3-Tasse-Portionen in die Pfanne fallen und verteilen Sie ihn mit einem Löffel leicht in 3- bis 4-Zoll-Kuchen. Kochen, einmal mit einem Spatel wenden, bis die Kuchen auf beiden Seiten gebräunt sind und sich in der Mitte fest anfühlen, insgesamt etwa 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Spachtel

Auf eine ofenfeste Platte geben und in einem 200-Ofen warm halten, während Sie die restlichen Kuchen kochen, wobei Sie bei Bedarf mehr Öl in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen