Kartoffelgnocchi mit Bolognese

Name: Kartoffelgnocchi mit Bolognese
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 Kilogramm kartoffeln backen; 1 ganz zum Bestreuen des Schinkens; 227 Habanero-Pfeffer rindfleisch Eintopf Fleisch, getrimmt und in 2-Zoll-Stücke geschnitten; 794 Habanero-Pfeffer gewürfelte Tomaten, untrainiert; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Karotte; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter Sellerie; 11 Habanero-Pfeffer 1/3 tasse getrocknete gehackte Steinpilze (ca.; 2 groß Eigelb; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Allzweckmehl, geteilt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte frische flachblättrige Petersilie; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2% fettarme Milch; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 43 Habanero-Pfeffer esslöffel geriebener frischer Parmesan; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 227 Habanero-Pfeffer Schweinefleisch Eintopf Fleisch, getrimmt und in 2-Zoll-Stücke geschnitten; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackter frischer oder 1 Teelöffel getrockneter Thymian; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 1 Gallone Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Kartoffelgnocchi mit Bolognese könnten ein gutes Rezept sein, um Ihr Hauptgerichtsrepertoire zu erweitern. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 540 Kalorien, 36g protein, und 12g Fett. Nicht viele Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. Gehen Sie in den Laden und holen Sie flachblättrige Petersilie, Lorbeerblatt, Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die fettarme Milch zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Gesalzener Karamell Brownie Milchshake als dessert. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. score von 76%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte sind Süßkartoffel-gnocchi mit bolognese, Gnocchi Bolognese Backen, und Gnocchi bolognese mit Spinat.

Anweisungen

Um die Sauce zuzubereiten, erhitzen Sie 1 Teelöffel Öl in einem großen holländischen Ofen bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Fügen Sie Rindfleisch und Schweinefleisch hinzu; 3 Minuten kochen, von allen Seiten bräunen.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Fleisch aus der Pfanne nehmen und leicht abkühlen lassen. Fleisch fein hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zwiebel, Sellerie, Karotte, Steinpilze und Knoblauchzehen hinzufügen; 10 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

(auf Wunsch In Stücke Gerissen)

Schweinefettrücken

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Gehacktes Fleisch, Milch, 3/4 Teelöffel Salz, Tomaten und Lorbeerblatt hinzufügen; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 1 Stunde köcheln lassen. Aufdecken und kochen 45 Minuten, gelegentlich umrühren. Petersilie und Thymian unterrühren; 15 Minuten oder bis leicht dick kochen, gelegentlich umrühren. Lorbeerblatt verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefettrücken

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

1/4 Tasse Schweinefettrücken

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Um die Gnocchi vorzubereiten, Ofen auf 40 vorheizen

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Kartoffeln bei 400 für 1 1/2 Stunden backen oder bis sie fertig sind; etwas abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Schneiden Sie jede Kartoffel der Länge nach in zwei Hälften; Fruchtfleisch ausschöpfen. Skins verwerfen. Brei Fruchtfleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Legen Sie 4 Tassen Kartoffelpüree in eine große Schüssel und reservieren Sie die restlichen Kartoffelpüree für eine andere Verwendung. Mehl leicht in trockene Messbecher löffeln; mit einem Messer ausrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

Lebensretter-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Luftkopfbonbons

1 Gelbe Fruchtrolle

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Fügen Sie 1 Tasse Mehl, 1/4 Teelöffel Salz und Eigelb zu 4 Tassen Kartoffelpüree hinzu und rühren Sie, um zu kombinieren. 2 Minuten); Fügen Sie genügend restliches Mehl hinzu, jeweils 1 Esslöffel, um zu verhindern, dass der Teig an den Händen klebt (der Teig fühlt sich klebrig an).

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 (12 Flüssigunzen) Dosen Kondensmilch

Geschälte Kartoffeln In Scheiben Geschnitten, Gekocht

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Lebensretter-Bonbons

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Den Teig in 6 Portionen teilen. Formen Sie jede Portion zu einem 10 Zoll langen Seil.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Schneiden Sie jedes Seil in 10 (1-Zoll) Stücke; Rollen Sie jedes Stück in eine Kugel. Arbeiten Sie mit jeweils einem Teigstück (den restlichen Teig abdecken, um ein Austrocknen zu verhindern) und rollen Sie das Teigstück mit Daumen oder Zeigefinger über die Zinken einer leicht bemehlten Gabel (Gnocchi haben auf der einen Seite Grate und auf der anderen Seite eine Vertiefung).

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Life Savers Bonbons

Gnocchi auf ein leicht bemehltes Backblech legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Bringen Sie 1 Gallone Wasser in einem großen Topf zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Fügen Sie die Hälfte der Gnocchi hinzu; Kochen Sie 3 Minuten oder bis sie fertig sind (Gnocchi steigt an die Oberfläche).

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

Gekochte Gnocchi mit einem geschlitzten Löffel entfernen und in ein Sieb geben. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen ungekochten gnocchi.

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

1/2 Pfund Fester Tofu, Zerkleinert

Sofort mit Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Mit Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Kochausrüstung

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Luftkopfbonbons

1 Gelbe Fruchtrolle

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

1/2 Pfund Fester Tofu, Zerkleinert

Zutaten

Portion:

1Kilogramm

kartoffeln backen 1

ganz zum Bestreuen des Schinkens 227Habanero-Pfeffer

rindfleisch Eintopf Fleisch, getrimmt und in 2-Zoll-Stücke geschnitten 794Habanero-Pfeffer

gewürfelte Tomaten, untrainiert 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Karotte 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter Sellerie 11Habanero-Pfeffer

1/3 tasse getrocknete gehackte Steinpilze (ca.2groß

Eigelb 2961 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Allzweckmehl, geteilt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte frische flachblättrige Petersilie 2

Knoblauchzehen, gehackt 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

2% fettarme Milch 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Zwiebel 43Habanero-Pfeffer

esslöffel geriebener frischer Parmesan 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 227Habanero-Pfeffer

Schweinefleisch Eintopf Fleisch, getrimmt und in 2-Zoll-Stücke geschnitten 1vgl. geriebener Parmesan

gehackter frischer oder 1 Teelöffel getrockneter Thymian 1Doppelt gefüllte Oreos

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 1Gallone

Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italienisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Das Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale mit 5 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.