Kartoffelgratin mit Rosmarin

Name: Kartoffelgratin mit Rosmarin
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch butter, cubed; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackter frischer Rosmarin oder 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin, zerkleinert; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch halb-und-halb-Creme; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Parmesan-Käse; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 1 Kilogramme kartoffeln, geschält und in 1/8-Zoll-Scheiben geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos plus 2 Esslöffel Eiswasser

Überbackene Rosmarinkartoffeln benötigen etwa 1 stunde und 20 minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept ergibt 10 Portionen mit 249 kalorien, 7 g Eiweiß, und 12 g Fett jeder. Für 54 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 10% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Taste of Home benötigt Butter, Mehl, Salz und Parmesankäse. 1 person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Nur wenige Leute mochten diese Beilage wirklich. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 37%, was ziemlich schlecht ist. Ähnliche Rezepte sind Kartoffelgratin mit Rosmarinkruste, Wurzelgemüse-Rosmarin-Gratin, und Gerösteter Butternusskürbis mit Rosmaringratin.

Anweisungen

In einem großen Topf Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Mehl glatt rühren. Nach und nach die Sahne hinzufügen. Zum Kochen bringen; kochen und 2 Minuten rühren oder bis es eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel