Kastanienlammrücken mit süßer Zwiebelmarmelade

Name: Kastanienlammrücken mit süßer Zwiebelmarmelade
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos 2 TL scharfes Salz; 1 vgl. geriebener Parmesan 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat); 1 Doppelt gefüllte Oreos Orangenstreusel oder Orangenzucker; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (1 Stock) Butter, weich; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch je gemahlene Muskatnuss, Piment und Nelken; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Kastanienpüree (wie Marrons, das in einem 15-Unzen-Glas verkauft wird); 1 Doppelt gefüllte Oreos Weiße Zwiebel, gewürfelt; 1 Zusätzliche kandierte Kirschen; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Esslöffel leicht geröstete Pinienkerne; 1 vgl. geriebener Parmesan Traubenkernöl; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gemahlene Instant-Haferflocken; 1 Kilogramme lammlende; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 36 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 vgl. geriebener Parmesan stein gemahlener Senf; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 1 EL Rotweinessig süße Zwiebel (wie Vidalia), gewürfelt

Kastanienlammrücken mit süßer Zwiebelmarmelade ist ein Hor d'oeuvre für 36 Personen. Für 1,07 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 7% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 10 g Eiweiß, 6 g Fett, und insgesamt 157 kalorien. Dieses Rezept von Foodnetwork benötigt Senf, Backpulver, Kastanienpüree und Salz. 1 person war froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert hat. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 stunden und 15 minuten. Mit einem Löffelchen punktzahl von 23%, dieses Gericht ist nicht so herausragend. Benutzern, denen dieses Rezept gefallen hat, hat auch gefallen Tomaten-süße Zwiebelmarmelade, Em's Polenta Pommes mit Tomaten-süßer Zwiebelmarmelade, und Steaks mit Pfefferkornmelange und süßer Zwiebelmarmelade.

Anweisungen

Ofen auf 375 Grad Fahrenheit vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Mehl, Zucker, Backpulver, Backpulver, Salz, Butter, Buttermilch und Ei mischen. Leicht kneten und in 4 Portionen teilen, die jeweils zu einer Scheibe geformt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenstreusel Oder Orangenzucker

Je Gemahlene Muskatnuss, Piment Und Nelken

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Lebensretter-Bonbons

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Legen Sie die 4 Scheiben auf ein leicht gefettetes Backblech und backen Sie, bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt, etwa 30 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Spearmint-Kaugummi

6 Esslöffel Irish Cream Likör

10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen, dann auf einem Rost vollständig abkühlen lassen.;

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Traubenkernöl bei schwacher Hitze in einer mittelgroßen Pfanne erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackte Frische Thymianblätter, Von 3 Oder 4 Großen Zweigen Abgezupft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie Zwiebel und Currypulver hinzu und lassen Sie die Zwiebel langsam karamellisieren, etwa 30 Minuten. Goldene Rosinen einrühren und Essig hinzufügen. Etwa 5 Minuten kochen lassen, abdecken, vom Herd nehmen und ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Leicht Geröstete Pinienkerne

Weiße Zwiebel, Gewürfelt

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kehren Sie zu den Crostini zurück: Teilen Sie die Brote wie eine Hamburgerrolle auf. Schneiden Sie das Brot mit einem 1-Zoll-Kreisschneider in Runden.

Zutaten, die Sie benötigen

Hamburger Brötchen

Crostini

2 Teelöffel Plus 1/2 Tasse Zucker, Geteilt

Ofen auf 375 Grad Fahrenheit vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Lammfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und Lammfleisch von allen Seiten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Geschälte Erbsen, Optional

Kastanienpüree und steingemahlenen Senf in einer kleinen Schüssel vermengen und Lammfleisch mit der Mischung bestreichen. Dann mit dem gemahlenen Hafer bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Stein Gemahlener Senf

Kastanie

Geschälte Erbsen, Optional

Pfirsiche In Snackgröße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

In die Backform geben und im Ofen auf eine Innentemperatur von 140 Grad F stellen, gemessen mit einem sofort ablesbaren Thermometer oder nach Ihren Wünschen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

6 Esslöffel Irish Cream Likör

5 Minuten ruhen lassen, dann in 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden.

Crostini-Runden rösten, mit einer Scheibe Lammrücken belegen und mit Zwiebelmarmelade belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lammlende

Kiwis, 1/4 Zoll Dick In Scheiben Geschnitten

Crostini

Frische Mehltortillas Zum Servieren

4 Bis 6 Hähnchenbrüste Mit Knochen Und Haut

Kochausrüstung

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Spearmint-Kaugummi

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Scharfe Soße Mit Sesamöl

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

2 TL scharfes Salz 1vgl. geriebener Parmesan

3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)1Doppelt gefüllte Oreos

Orangenstreusel oder Orangenzucker 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(1 Stock) Butter, weich 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

je gemahlene Muskatnuss, Piment und Nelken 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Kastanienpüree (wie Marron's, das in einem 15-Unzen-Glas verkauft wird)1Doppelt gefüllte Oreos

Weiße Zwiebel, gewürfelt 1

Zusätzliche kandierte Kirschen 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

4 Esslöffel leicht geröstete Pinienkerne 1vgl. geriebener Parmesan

Traubenkernöl 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gemahlene Instant-Haferflocken 1Kilogramme

lammlende 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 36Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1vgl. geriebener Parmesan

stein gemahlener Senf 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

mit Mandeln (je 40 g), gehackt 1EL Rotweinessig

süße Zwiebel (wie Vidalia), gewürfelt

Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose

Sekt und Rosé sind meine Top-Auswahl für Antipasti. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie mit diesen nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Der Laurent-Perrier Brut mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 40 Dollar pro Flasche.

Laurent-Perrier Brut

Laurent-Perrier Brut LP ist der Standardträger für den Hausstil von Laurent-Perrier. Knackig, frisch und elegant spiegelt Brut L-P die grundlegende Essenz unserer Champagner wider.Die Farbe ist ein blassgoldener Farbton mit feinen und anhaltenden Blasen. Die Nase ist frisch und zart und zeigt eine gute Komplexität mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und weißen Früchten. Der leichte Stil von Brut L-P hat den Weg geebnet, Champagner zum idealen Aperitifgetränk zu machen. Seine perfekte Balance, Knusprigkeit der Aromen und Finesse machen es auch zum idealen Begleiter für Fisch, Geflügel und weißes Fleisch.