Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 1g Eiweiß, 7g Fett, und insgesamt 89 Kalorien. Dieses Rezept is für Portionen.80. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Allzweckmehl, braunen Zucker, Eiweiß und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 52 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden. 2%. icht so enorm. Versuchen Schokoladen-Daumenabdruck-Kekse, Schokoladen-Daumenabdruck-Kekse, und Schokoladen-Daumenabdruck-Kekse für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
In einer kleinen Schüssel Mehl und Salz. Beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-Mehl
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
2
In einer großen Schüssel Sahne butter, Zucker und braunen Zucker.
Zutaten, die Sie benötigen
Brauner Zucker
Butter
Creme
Zucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
3
Fügen Sie geschmolzene Schokolade und Vanille hinzu, mischen Sie bis kombiniert. Schüssel abkratzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Schokolade
Vanille
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
4
Eigelb hinzufügen und mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Eigelb
5
Fügen Sie Mehlmischung hinzu und mischen Sie bis kombiniert.
Zutaten, die Sie benötigen
Allzweck-Mehl
6
Teig aus der Schüssel auf ein großes Stück klaren Film nehmen. Wickeln und zu einer Scheibe formen. 2 Stunden im Kühlschrank lagern oder fest genug, um zu Bällen zu rollen.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
Rollen
Wickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
7
Backofen auf 350 ° F vorheizen 2 Blechpfannen mit Silpat oder Fettpfannen auslegen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
8
In einer kleinen Schüssel Eiweiß hinzufügen und mit einer Gabel leicht verquirlen, um aufzuhellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Eiweiß
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
9
Legen Sie Nüsse in eine separate kleine Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
Sse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
10
Teig in kleine Kugeln von der Größe von Murmeln rollen. Tauchen Sie die Teigbällchen zum Bestreichen in das Eiweiß.
Zutaten, die Sie benötigen
Eiweiß
Teig
Rollen
Tauchen
11
Rollen Sie jede Kugel in gehackte Pekannüsse.
Zutaten, die Sie benötigen
Pecan Stücke
Rollen
12
Legen Sie Kugeln auf vorbereitete Plätzchenblätter im Abstand von 1 1/2 Zoll und drücken Sie die Mitte jeder Kugel mit dem Daumen nach unten. Wenn Sie lange Nägel haben, verwenden Sie das Ende eines Holzdübels.
Zutaten, die Sie benötigen
Cookies
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
13
10 Minuten backen, Pfannen aus dem Ofen nehmen und die Mitte mit einem Dübel oder der Rückseite eines Teelöffels erneut nach unten drücken.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
14
Backen Sie für 10 Minuten mehr.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
15
Während die Kekse abkühlen, schmelzen Sie Schokolade und Öl in einer kleinen Schüssel in der Mikrowelle, bis sie gerade geschmolzen sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Schokolade
Cookies
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Mikrowelle
Schüssel
16
Mit einem Teelöffel, füllen Cookies, eins nach dem anderen.
Zutaten, die Sie benötigen
Cookies
17
Legen Sie sie wieder auf die Blechpfannen, bis die Schokolade fest und fest ist. Die Schokolade dauert ein paar Stunden, wenn Sie es eilig haben, kühlen Sie sie.