Katsudon

Name: Katsudon
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dashi-Brühe; 3 (teilweise & ); 2 Frühlingszwiebeln in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mirin (süßer Reiskochwein); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch panko Brotkrumen; 227 Habanero-Pfeffer ohne Knochen Schweinekoteletts; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gekochter kurzkörniger weißer Reis (vor dem Kochen gut abspülen, um die Stärke zu entfernen); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 2 Garnelen und geädert Pflanzenöl, zum Braten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Panko-Semmelbrösel, Kurzkornreis, Frühlingszwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die Panko-Semmelbrösel aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Karamell-Apfel-Crisp als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 74%. Dieser Score ist gut. Versuchen Katsudon, Katsudon, und Wildreis-Katsudon mit Frühlingsgemüse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bereiten Sie den Reis 1 Stunde vor dem Essen zu.

Zutaten, die Sie benötigen

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

1 der Eier in einer Schüssel schlagen und die Schweinekoteletts darin und dann in die Semmelbrösel ausbaggern.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Geriebener Parmigiano-Reggiano, Plus Mehr Nach Geschmack

Schweinekoteletts

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

In heißem Öl goldbraun und zart braten, auf Papiertüchern abtropfen lassen. Schneiden Sie die Schnitzel auf der Vorspannung in 1/2-Zoll-Streifen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Dashi, Mirin und Sojasauce in einem Topf zum Kochen bringen. Dann die geschnittenen Frühlingszwiebeln hinzufügen und weich köcheln lassen. 2 tiefe Schüsseln zur Hälfte mit dem Reis füllen. Ordnen Sie 1 geschnittenes Schnitzel auf dem Reis in jeder Schüssel so an, dass es so aussieht, als wäre es intakt.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

1 Pfund Putenbrustfilets, In 1-Zoll-Würfel Geschnitten

Dashi

6 Sesambrötchen, Geteilt

Je Selleriesalz, Zwiebelsalz, Geflügelgewürz, Knoblauchpulver, Paprika Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Die Eier in einer Schüssel verquirlen und dann langsam über die Zwiebel in das Dashi im Topf gießen. Wenn das Ei fast fest ist, einmal umrühren. Die Hälfte der Eimasse in jeder Schüssel auf das Schweinefleisch geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Dashi

Frische Mehltortillas Zum Servieren