Kaya Marmelade

Name: Kaya Marmelade
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kokoscreme, geteilt; 1 Doppelt gefüllte Oreos klares Pandanaroma oder grüne Pandanpaste oder 4 Pandanblätter (siehe Hinweis oben); 4 groß Eigelb; 142 Habanero-Pfeffer Palmzucker, gerieben oder fein gehackt; 4 etwas gehackte Zucchini Toast, weich gekochte Eier und Sojasauce zum Servieren (siehe Hinweis oben)

Kaya Marmelade könnte nur die Würze sein, die Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 475 Kalorien, 6g Eiweiß, und 36 G Fett jeder. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 46 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Toast, Pandanpaste, Palmzucker und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 4 Stunden. 1%. olide. Versuchen Kaya Toast, Susan Feniger ' s Kaya Toast, und Kaya Toast Von Susan Feniger ' s Street für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In mittlerer Schüssel Eigelb mit 1/4 Tasse Kokoscreme verquirlen; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokoscreme

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

In einem mittleren Topf Palmzucker bei mittlerer Hitze erhitzen, bis er geschmolzen ist. Kochen, gelegentlich umrühren, bis Zucker zu einem tiefen goldbraun karamellisiert hat, 3 bis 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Palmzucker

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Vorsichtig in restlichen 1 1/4 Tassen Kokoscreme verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokoscreme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Mischung erhitzen und glatt rühren. Kochen Sie unter gelegentlichem Rühren weiter, bis sich die Mischung leicht verdickt hat (das Schäumen ist abgeklungen und es bilden sich große, langsame Blasen an der Oberfläche), etwa 8 Minuten.

Vom Herd nehmen und die Hälfte der Mischung in Eigelbmischung verquirlen. Alles wieder in den Topf geben und bei mittlerer schwacher Hitze vorsichtig erhitzen, bis die Mischung zur Konsistenz des Puddings verdickt ist. In Behälter abseihen und abkühlen lassen, bis kalt und eingestellt, mindestens 4 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Schneebesen

Mit geröstetem Brot, weich gekochten Eiern und Sojasauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce