Kentucky Pecan Pie

Name: Kentucky Pecan Pie
Prep time: 3 h 55 min
Cook time: 3 h 55 min
Total time: 3 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten bourbon, wenn gewünscht; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Milchschokoladenstückchen (Komplettpaket); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch verschiedene bunte Streusel oder farbigen Zucker; 3 Krümelkuchenteig (Keebler); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gold Allzweckmehl; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pekannusshälften oder gebrochene Pekannüsse; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 170 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. beutel halbsüße Schokoladenstückchen (1 Tasse); 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen gehackte Datteln (ca.; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronensaft, optional; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten kaltes Wasser

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Thanksgiving. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 3 Stunden und 55 Minuten. Wenn Sie halbsüße Schokoladenstückchen, Butter, Wasser und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es funktioniert gut als dessert. 4%. iemlich schlecht. Versuchen Kentucky Pecan Pie, Kentucky Pecan Pie, und Nicht Nur Für Kentucky Derby Pecan Pie für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In mittlerer Schüssel Mehl und 1/2 Teelöffel Salz mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Cut in verkürzung, mit gebäck mixer (oder ziehen 2 tisch messer durch zutaten in entgegengesetzte richtungen), bis partikel sind größe von kleinen erbsen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verkürzung

Erbse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Mit kaltem Wasser bestreuen, 1 Esslöffel auf einmal, mit Gabel werfen, bis alles Mehl angefeuchtet ist und Gebäck fast reinigt Seite der Schüssel (1 bis 2 Teelöffel mehr Wasser kann bei Bedarf hinzugefügt werden).

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Sammeln Sie Gebäck zu einer Kugel. Form in abgeflachte Runde auf leicht bemehlte Oberfläche. In Plastikfolie einwickeln; etwa 45 Minuten im Kühlschrank lagern oder bis der Teig fest und kalt und dennoch biegsam ist. Dadurch wird die Verkürzung leicht fest, wodurch das gebackene Gebäck schuppiger wird. Wenn Sie länger gekühlt sind, lassen Sie das Gebäck vor dem Rollen leicht weich werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Verkürzung

Teig

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Wärme ofen zu 191°. Mit bemehlten rolling pin, rolle gebäck in runde 2 zoll größer als upside-down 9-zoll glas pie platte. Teig in Viertel falten; in Tortenplatte legen. Entfalten und leichtigkeit in platte, drücken fest gegen boden und seite. Trim überhängenden Rand des Gebäcks 1 Zoll vom Rand der Tortenplatte. Falten und rollen Gebäck unter, auch mit Platte; Flöte wie gewünscht.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Nudelholz

Backofen

In einer großen Schüssel Zucker, Butter, Maissirup, Bourbon, 1/2 Teelöffel Salz und die Eier mit einem Schneebesen oder Handschläger schlagen. Pekannüsse und Schokoladenstückchen einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokoladenstückchen

Maissirup

Bourbon

Butter

Pekannüsse

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Gießen Sie in Gebäck-ausgekleideten Tortenplatte. Bedecken Sie den Rand des Gebäcks mit einem 2- bis 3-Zoll-Folienstreifen, um eine übermäßige Bräunung zu verhindern.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backen 40 zu 50 minuten oder bis set, entfernen folie für letzten 15 minuten backen. Kühl 30 Minuten. Kühlen, bis gekühlt, über 2 Stunden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aluminiumfolie

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

bourbon, wenn gewünscht 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Milchschokoladenstückchen (Komplettpaket)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

verschiedene bunte Streusel oder farbigen Zucker 3

Krümelkuchenteig (Keebler)2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Gold Allzweckmehl 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Pekannusshälften oder gebrochene Pekannüsse 1Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 1701 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

beutel halbsüße Schokoladenstückchen (1 Tasse)791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tassen gehackte Datteln (ca.1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zitronensaft, optional 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

kaltes Wasser

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind meine Top-Picks für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Das Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.