Kentucky-Tomatensuppe

Wenn Sie Ihrer Sammlung weitere südländische Rezepte hinzufügen möchten, ist Kentucky Tomato Soup möglicherweise ein Rezept, das Sie ausprobieren sollten. Dieses Rezept reicht für 6 Personen und kostet 73 Cent pro Portion. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses glutenfreie und lakto-ovo-vegetarische Rezept hat 138 Kalorien, 2 g Protein und 11 g Fett pro Portion. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht und 14 würden sagen, dass es genau richtig war. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Zwiebeln, Knoblauch, Wasser und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Es eignet sich gut als Vorspeise. Es wird ein Hit bei Ihrer Herbstveranstaltung sein. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Insgesamt erhält dieses Rezept eine eher schlechte Spoonacular-Bewertung von 39 %. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie „Pikante Tomatensuppe mit Parmesan und sonnengetrockneten Tomaten-Scones“, „Kentucky Burgoo“ und „Kentucky Coleslaw“.
Anweisungen
Die Butter in einem Suppentopf bei mittlerer Hitze schmelzen. Zwiebel, Karotten, Sellerie, Knoblauch und Petersilie unterrühren; kochen und rühren, bis die Zwiebel weich und durchscheinend geworden ist, etwa 5 Minuten.
Tomaten, Tomatensauce, Kaffee, Wasser, Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen. Die Suppe zum Kochen bringen und 20 bis 25 Minuten köcheln lassen.
Gießen Sie die heiße Suppe in einen Mixer und füllen Sie den Krug nicht mehr als zur Hälfte. Halten Sie den Deckel des Mixers mit einem gefalteten Küchentuch fest und starten Sie den Mixer vorsichtig, wobei Sie die Suppe mit ein paar schnellen Stößen in Bewegung bringen, bevor Sie sie zum Pürieren eingeschaltet lassen. Portionsweise pürieren, bis eine glatte Masse entsteht, und in einen sauberen Topf füllen. Die Sahne einrühren und erhitzen, bis sie warm ist. Nicht kochen.
Empfohlener Wein: Sekt, Sparkling Rose
Antipasti passen sehr gut zu Sekt und Rosésekt. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie damit nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Der Weinert Cavas de Weinert mit einer Bewertung von 4,7 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.
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Weinert Cavas de Weinert
Ein tiefer Rubinton mit violetten Schimmern unterstreicht seine stabile und kräftige Struktur. Sein Tanninreichtum garantiert seine Langlebigkeit, aber die dezente reife Frucht überwiegt. Ein ausgewogener, vollmundiger Wein, der im langen Abgang an Eichenholznoten erinnert. Eine Mischung aus Cabernet Sauvignon, Malbec und Merlot.