Kerl kocht mit Kindern: Mikaelas Cranberry-Apfel-Hähnchenbrust

Name: Kerl kocht mit Kindern: Mikaelas Cranberry-Apfel-Hähnchenbrust
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Ball® oder Kerr® Pint mit Deckel und Bändern; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 t weißes Pfefferpulver; 1 Stoli-Vanille (optional für mehr Kick); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten cranberry-Saft; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 1 groß grüner Apfel, geschält und in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Pfeffer; 1 1 Pfund Zucchini, 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 2 (Winter) fein gehackte italienische Petersilie; 3 (kann sein oder überfliegen) salz, geteilt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut je); 6 (Winter) ungesalzene butter, geteilt

Guy kocht mit Kindern: Mikaelas Cranberry-Apfel-Hähnchenbrust könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 1224 kalorien, 66 g Eiweiß, und 43 g Fett. Dieses Rezept is für 2 37 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie gemahlenen Pfeffer, Honig, Zimtstange und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 15 minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 88%, was spektakulär ist. Kerl kocht mit Kindern: Mikaelas Cranberry-Apfel-Hähnchenbrust, Kerl kocht mit Kindern: Jessies Schweinelende mit Apfelweinsauce, und Guy kocht mit Kindern: E.J. und Guy's Pasta sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Eine große Bratpfanne bei mittlerer Hitze vorheizen, 2 Esslöffel Butter hinzufügen und schmelzen lassen. Wenn die Butter geschmolzen ist und sprudelt, fügen Sie den gehackten Apfel hinzu. Zitronensaft und Honig mit einem Spatel einrühren, um die Äpfel zu bestreichen. Weiter kochen, bis die Äpfel goldbraun sind, gelegentlich umrühren, 10 bis 15 Minuten. (Wenn die Äpfel zu braun werden, vom Herd nehmen und beiseite stellen).

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Apfel

Butter

Honig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spachtel

Pfanne

In einer anderen großen Pfanne bei mittlerer Hitze 2 Esslöffel Butter hinzufügen und schmelzen lassen. Während die Butter schmilzt, das Mehl, 2 Teelöffel Salz und den Pfeffer in einer großen Schüssel vermischen. Die Hähnchenbrust in die Mehlmischung geben, bis sie gründlich überzogen ist. Legen Sie das ausgebaggerte Huhn vorsichtig in die erhitzte Pfanne und bräunen Sie es auf jeder Seite etwa 5 Minuten pro Seite an.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Ganzes Huhn

Butter

Pfeffer

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pfanne

Die Hähnchenbrust auf ein Backblech oder eine ofenfeste Warmhalteplatte legen und mit Folie abdecken. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenbrust

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Aluminiumfolie

Backofen

In der gleichen Pfanne die Hühnerbrühe sowie Apfel- und Preiselbeersäfte hinzufügen, um die Pfanne zu ablöschen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Preiselbeeren

Apfel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Zimtstange hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimtstange

Fügen Sie den restlichen 1 Teelöffel Salz der Mischung hinzu und verquirlen Sie sie, um sie zu kombinieren. Lassen Sie die Sauce reduzieren, bis sie eine schöne dicke braune Soße Konsistenz erreicht, 35 bis 40 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Braune Soße

Soße

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Entfernen Sie die Zimtstange.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimtstange

Die gekochten Äpfel in die eingedickte Sauce geben und die restlichen 2 Esslöffel Butter unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfel

Butter

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Die gekochten Hähnchenbruststücke zu den Äpfeln und der Soße geben und kurz aufwärmen (ca.1 Minute). Die Hähnchenbrust anrichten, mit den Äpfeln und der Sauce belegen und mit der Petersilie bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochte Hühnerbrust