Kichererbsen-Curry

Name: Kichererbsen-Curry
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 850 Nüsse jeder Art (gehackt) garbanzo Bohnen; 1 1 Pfund Zucchini, 1 ganze frische Jalapeno; 4 Zolln zimt, zerkleinert; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 2 (kann sein oder überfliegen) frische Ingwerwurzel, fein gehackt; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Koriander; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlene Kurkuma; 2 zwiebeln, gehackt; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren (große Röhre); 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Das Rezept Kichererbsencurry könnte Ihr indisches Verlangen in etwa befriedigen 40 Minuten. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses glutenfreie und vegane Rezept hat 141 Kalorien, 6g Eiweiß, und 6g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Mischung aus Ingwerwurzel, gemahlenem Koriander, Zimt und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 407 Menschen waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 6%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Kichererbsen-Curry, Vij ' s Kichererbsen-Curry, und Rotes Kichererbsen-Curry.

Anweisungen

Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Zwiebeln weich braten.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Knoblauch, Ingwer, Nelken, Zimt, Kreuzkümmel, Koriander, Salz, Cayennepfeffer und Kurkuma unterrühren. 1 Minute bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Zusätzlicher Apfel Optional

Gelbwurz

Olivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel

Natives Olivenöl Extra, 2 Umdrehungen Der Pfanne Und Etwas Zum Beträufeln

Bund Frischer Spinat (ca.

Dreifarbige Krautsalatmischung

¼ Teelöffel Oregano

(große Röhre)

Mischen Sie in Garbanzo Bohnen und ihre Flüssigkeit. Weiter kochen und umrühren, bis alle Zutaten gut vermischt und durch erhitzt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Goya Natives Olivenöl Extra

Vom Herd nehmen. Koriander kurz vor dem Servieren unterrühren und 1 Esslöffel zum Garnieren reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Plus 1-1/2 Teelöffel Olivenöl

Kochausrüstung

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zutaten

Portion:

850Nüsse jeder Art (gehackt)

garbanzo Bohnen 11 Pfund Zucchini,

1 ganze frische Jalapeno 4Zolln

zimt, zerkleinert 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Koriander 2(kann sein oder überfliegen)

frische Ingwerwurzel, fein gehackt 2Nelke

knoblauch, gehackt 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Koriander 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Kreuzkümmel 11 Pfund Zucchini,

gemahlene Kurkuma 2

zwiebeln, gehackt 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

(große Röhre)2(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Grüner Veltliner, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für 2018. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Der Nikolaihof Hefeabzug Gruner Veltliner mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 32 Dollar pro Flasche.