Kichererbsencurry mit Basmatireis

Name: Kichererbsencurry mit Basmatireis
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 170 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. paket frischer Babyspinat; 99 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. boil-in-bag-basmati oder brauner Reis; 850 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. kichererbsen, gespült und abgelassen; 425 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. ungesalzene zerdrückte Tomaten; 1 2 TL Knoblauchpulver Chipotle-Pfeffer, grob gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Koriander; 2 Heath Bar Toffeestücke garam masala; 1 EL Rotweinessig zwiebel, gewürfelt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Ebene 2% griechischer Joghurt; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt

Kichererbsencurry mit Basmatireis könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 33% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept hat 381 Kalorien, 18g protein, und 9g Fett pro portion. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Wenn Sie Garam Masala, griechischen Joghurt, Dosenöl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den einfachen griechischen Joghurt zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Meyer Zitrone-Griechischer Joghurt Pfund Kuchen mit weißer Schokolade-Griechischer Joghurt Topping als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. 7%. Ähnliche Rezepte umfassen Kichererbsencurry mit Basmatireis, Kichererbsencurry (indischer Stil) über Basmatireis, und Indischer Kichererbsen-Dal mit Kokosbrühe und Basmatireis.

Anweisungen

Reis gemäß Packungsanweisung kochen; abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Während Reis kocht, erhitzen Sie einen holländischen Ofen bei mittlerer bis hoher Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Öl in die Pfanne geben; zum Beschichten wirbeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel hinzufügen; saut 5 Minuten oder bis sie weich sind, häufig umrühren. Garam Masala einrühren; 30 Sekunden unter ständigem Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garam Masala

Zwiebel

Fügen Sie Kichererbsen, Tomaten und Spinat hinzu; Kochen Sie 2 Minuten oder bis Spinat welkt, gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kichererbse

Tomate

Spinat

Vom Herd nehmen; Joghurt und Salz einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Joghurt

Salz

Mit Koriander bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Über Reis servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Kochausrüstung

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Pfanne

Zutaten

Portion:

1701 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

paket frischer Babyspinat 991 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

boil-in-bag-basmati oder brauner Reis 8501 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

kichererbsen, gespült und abgelassen 4251 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

ungesalzene zerdrückte Tomaten 12 TL Knoblauchpulver

Chipotle-Pfeffer, grob gehackt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter frischer Koriander 2Heath Bar Toffeestücke

garam masala 1EL Rotweinessig

zwiebel, gewürfelt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Ebene 2% griechischer Joghurt 1Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Es funktioniert sehr gut mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Die Lubanzi Chenin Blanc mit einem 4.1 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.