Kimchi-Krapfen mit Soja-Dip-Sauce

Name: Kimchi-Krapfen mit Soja-Dip-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Koreanisch, Asiatisch
Ingredients: 340 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Tassen (verpackt) gehackter Kohl Kimchi, überschüssige Flüssigkeit herausgedrückt; 2 (kann sein oder überfliegen) fein geriebener Knoblauch, geteilt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ozs gemahlenes Schweinefleisch (über; 16 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten getrocknete geschälte Split gelbe Mungobohnen, eingeweicht für 3 Stunden oder bis zu über Nacht; 16 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Eingelegte Birnen; 1 (kann sein oder überfliegen) gochugaru (koreanisches rotes Pfefferpulver) oder zerkleinerte rote Pfefferflocken; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) dünn geschnittene Schalotten; 1 (kann sein oder überfliegen) geröstetes Sesamöl; 2 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt; 1 rotes oder grünes Thai-Chile, dünn geschnitten; 4 (Winter) (über) pflanzenöl, geteilt; 2 (Winter) destillierter weißer Essig

Das Rezept Kimchi-Krapfen mit Soja-Dip-Sauce könnte Ihr koreanisches Verlangen in etwa befriedigen 45 Minuten. Eine Portion enthält 214 Kalorien, 7g Protein, und 5 G Fett. 126 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus destilliertem Essig, Mungobohnen, koscherem Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Superschüssel wird mit diesem Rezept noch spezieller. Viele Leute mochten dieses Hor d'oeuvre wirklich. ergebnis von 75% dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Kimchi-Krapfen mit Soja-Dip-Sauce, Super Einfaches Kimchi-Pfannkuchen mit Soja-DIP-Sauce, und Kichererbsen-Krapfen mit Joghurt-Dip-Sauce.

Zutaten

Portion:

340Nüsse jeder Art (gehackt)

1/2 Tassen (verpackt) gehackter Kohl Kimchi, überschüssige Flüssigkeit herausgedrückt 2(kann sein oder überfliegen)

fein geriebener Knoblauch, geteilt 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ozs gemahlenes Schweinefleisch (über 16Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

getrocknete geschälte Split gelbe Mungobohnen, eingeweicht für 3 Stunden oder bis zu über Nacht 16Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Eingelegte Birnen 1(kann sein oder überfliegen)

gochugaru (koreanisches rotes Pfefferpulver) oder zerkleinerte rote Pfefferflocken 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

dünn geschnittene Schalotten 1(kann sein oder überfliegen)

geröstetes Sesamöl 2(Winter)

6 Sesambrötchen, geteilt 1

rotes oder grünes Thai-Chile, dünn geschnitten 4(Winter)

(über) pflanzenöl, geteilt 2(Winter)

destillierter weißer Essig

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Koreanisch funktioniert sehr gut mit Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Das Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 35 Dollar pro Flasche.