Kirsch-Limetten-Schuster mit Vanille-Créme-Fraîche-Keksen

Name: Kirsch-Limetten-Schuster mit Vanille-Créme-Fraîche-Keksen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 1 1 EL getrockneter Oregano 1 1/3 Tasse Melasse; 4 Heath Bar Toffeestücke gefrorene Zuckerschoten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch crème Fraîche oder Sauerrahm; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt ganze entkernte frische Bing kirschen oder andere dunkle süße kirschen (über 2 3/4 pfund ganze ungeschnittene kirschen); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (verpackt) goldbrauner Zucker; 1 1 EL getrockneter Oregano frischer Limettensaft; 0 Heath Bar Toffeestücke fein geriebene Limettenschale; 1 1 EL getrockneter Oregano (über) milch; 0 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronenschalenstreifen; 414 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungebleichtes Allzweckmehl; 2 Heath Bar Toffeestücke reine Vanillepaste oder 2 Teelöffel Vanilleextrakt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein geriebener frischer oder abgetropfter zubereiteter Meerrettich

Cherry-Lime-Cobbler mit Vanille-Créme-Fraîche-Keksen könnte genau das Richtige sein Südlichen Rezept, das Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.6. 5 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Backpulver, Milch, Maisstärke und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 9%. olide. Versuchen Granny Smith Äpfel und Ingwer Brotpudding mit Vanilleschote Creme Anglaise und Creme Fraiche Schlagsahne, Geröstete Feigen Mit Vanille Crème Fraîche, und Honig-Balsamico-Erdbeeren mit geschlagener Vanille-Crème Fraîche für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Position 1 Rack im oberen Drittel und 1 Rack im unteren Drittel des Ofens; auf 450 ° F vorheizen. Braunen Zucker, Maisstärke und Salz in einer großen Antihaftpfanne verrühren; 1/2 Tasse Wasser einrühren. Bei mittlerer Hitze umrühren, bis sich Zucker und Maisstärke auflösen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Maisstärke

Zucker

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backofen

Kirschen hinzufügen; zum Kochen bringen, Seiten der Pfanne abkratzen und häufig umrühren. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren; köcheln lassen, bis die Mischung verdickt ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Cherries

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen. Limettensaft und Limettenschale unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Kalk Schälen

Übertragen Sie die Füllung auf eine 11x7x2-Zoll-Glasbackform.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform

Teller auf ein umrandetes Backblech legen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Mehl, 1/4 Tasse Zucker, Backpulver und Salz in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Crème Fraîche, Vanille und Limettenschale in einer kleinen Schüssel verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme Fraiche

Kalk Schälen

Vanille

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Crème Fraîche-Mischung zu trockenen Zutaten geben; mit Gabel umrühren, bis der Teig zusammenkommt. Drehen Teig auf bemehlte Oberfläche und kneten nur, bis Teig hält zusammen, über 6 Umdrehungen. Sammeln teig in runde; pat outto 1/2-zoll dicke. Mit 3-zoll keks cutter oder cookie cutter eingetaucht in mehl, cut out runden. Sammeln Sie Teigreste zusammen; Klopfen Sie auf 1/2-Zoll Dicke und schneiden Sie mehrere Teigrunden für insgesamt

Zutaten, die Sie benötigen

Creme Fraiche

Gebäck

Teig

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ausstecher

Transfer runden auf ein anderes umrandeten backblech; pinsel tops leicht mit milch, dann streuen mit restlichen 1 ESSLÖFFEL zucker.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Legen Sie Kirschen auf Backblech im unteren Drittel des Ofens und Kekse im oberen Drittel des Ofens.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäck

Cherries

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backofen

Backen, bis die Kirschen sprudeln und die Kekse golden sind, etwa 17 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäck

Cherries

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Warme Kirschen auf 6 Schüsseln verteilen; jeweils mit 1 Keks belegen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cherries

Gebäck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

11 EL getrockneter Oregano

1 1/3 Tasse Melasse 4Heath Bar Toffeestücke

gefrorene Zuckerschoten 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

crème Fraîche oder Sauerrahm 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

ganze entkernte frische Bing kirschen oder andere dunkle süße kirschen (über 2 3/4 pfund ganze ungeschnittene kirschen)1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(verpackt) goldbrauner Zucker 11 EL getrockneter Oregano

frischer Limettensaft 0Heath Bar Toffeestücke

fein geriebene Limettenschale 11 EL getrockneter Oregano

(über) milch 0Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zitronenschalenstreifen 4141 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ungebleichtes Allzweckmehl 2Heath Bar Toffeestücke

reine Vanillepaste oder 2 Teelöffel Vanilleextrakt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein geriebener frischer oder abgetropfter zubereiteter Meerrettich

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Southern kann mit Riesling, Sekt und Zinfandel kombiniert werden. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der Brundlmayer Steinmassl Riesling mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 39 Dollar pro Flasche.