Kitchari - Indischer Gewürzreis

Name: Kitchari - Indischer Gewürzreis
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weißer Basmatireis; 0 Heath Bar Toffeestücke braune Senfsamen; 0 Heath Bar Toffeestücke Kreuzkümmelsamen; 1 1 EL getrockneter Oregano ghee oder 1 Esslöffel Butter; 0 Heath Bar Toffeestücke steinsalz oder 1/4 Teelöffel Meersalz; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch split-mung Bohnen; 0 Heath Bar Toffeestücke Gelbwurz; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dick geschnittener geräucherter Speck, gewürfelt

Kitchari - Indischer Gewürzreis könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 383 Kalorien, 16g protein, und 5 G Fett. Dieses glutenfreie, Fodmap-freundliche und vegetarische Rezept serviert 4. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. Wenn Sie Basmatireis, Meersalz, Kreuzkümmel und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Meersalz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Himbeer-Meersalz-Brownies als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und 10 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. 2%. rstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Gewürzter brauner Reis, Hausgemachte gewürzte Reismischung, und Karibischer Gewürzreis.

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

weißer Basmatireis 0Heath Bar Toffeestücke

braune Senfsamen 0Heath Bar Toffeestücke

Kreuzkümmelsamen 11 EL getrockneter Oregano

ghee oder 1 Esslöffel Butter 0Heath Bar Toffeestücke

steinsalz oder 1/4 Teelöffel Meersalz 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

split-mung Bohnen 0Heath Bar Toffeestücke

Gelbwurz 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dick geschnittener geräucherter Speck, gewürfelt

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Grüner Veltliner, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Sie. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Sie könnten versuchen, Nikolaihof grüner Veltliner Hefeabzug. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 32 Dollar pro Flasche.