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Kleinigkeit Käsekuchen

Kleinigkeit Käsekuchen
Trifle Cheesecake ist ein europäisches Rezept, das 10 serviert. Dieses deckt 6% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 432 Kalorien, 4g Eiweiß, und 24 G Fett. Dieses Rezept von BBC Good Food hat 225 Fans. Wenn Sie Puderzucker, Himbeergelee, goldenen Puderzucker und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 10 Minuten. 0%. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Erdbeer-Käsekuchen-Kleinigkeit, Kürbis-Käsekuchen-Kleinigkeit, und Erdbeer-Käsekuchen-Kleinigkeit.

Anweisungen

1
Die Gelatine zum Einweichen in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben. Messen Sie das Puddingpulver in eine große Schüssel, fügen Sie 3 EL Milch hinzu und mischen Sie es zu einer Paste.
Zutaten, die Sie benötigen
Pudding PulverPudding Pulver
GelatineGelatine
WasserWasser
MilchMilch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
2
Die restliche Milch und 100 ml der Doppelcreme in einer kleinen Pfanne erhitzen. Beim Dämpfen über die Puddingpaste gießen und glatt rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Doppelte CremeDoppelte Creme
VanillepuddingVanillepudding
MilchMilch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
PfannePfanne
3
Zurück in die Pfanne gießen und erhitzen, kontinuierlich bis dick schlagen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
PfannePfanne
4
Vom Herd nehmen. Drücken Sie überschüssiges Wasser aus den Gelatineblättern und verquirlen Sie diese in den Pudding. Spülen Sie die Schüssel aus, gießen Sie den Pudding wieder hinein und bedecken Sie die Oberfläche mit Frischhaltefolie.
Zutaten, die Sie benötigen
GelatineGelatine
VanillepuddingVanillepudding
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
5
Eine 23 cm lange Springform einfetten und mit einer doppelten Schicht Frischhaltefolie auskleiden, um den Boden und die Seiten zu bedecken. Wickeln Sie die Außenseite der Dose in Folie dies wird alle Gelee Lecks fangen. Blitz die Kekse zu feinen Krümel, fügen Sie die Butter, und Blitz wieder. Kippen Sie die Mischung in den Boden der Dose und drücken Sie sie mit einem Löffel fest nach unten.
Zutaten, die Sie benötigen
GebäckGebäck
ButterButter
GeleeGelee
BasisBasis
WickelnWickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
AluminiumfolieAluminiumfolie
6
Frischkäse, Zucker und Vanille in eine große Schüssel geben und mit einem elektrischen Handbesen gut vermischen. Geben Sie dem Pudding einen schnellen Schneebesen, um ihn ein wenig zu lockern, fügen Sie ihn dann zur Käsekuchenmischung hinzu und schlagen Sie ihn, um ihn glatt zu mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
FrischkäseFrischkäse
VanillepuddingVanillepudding
VanilleVanille
ZuckerZucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
7
Gießen Sie in die Dose und nivellieren Sie die Oberfläche. Tippen Sie auf die Dose, um Luftblasen zu entfernen (es ist wichtig, dass zwischen dem Käsekuchen und der Frischhaltefolie keine Lücken bestehen, da sonst das Gelee im nächsten Schritt ausläuft). Chill für 4 Stunden.
Zutaten, die Sie benötigen
GeleeGelee
8
Machen Sie die Hälfte des Gelees nach den Anweisungen, dann lassen Sie für 30 Minuten abkühlen.
Zutaten, die Sie benötigen
GeleeGelee
9
Über den Käsekuchen gießen, mit gefrorenen Beeren bestreuen und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Das restliche Gelee 30 Minuten vor dem Entfernen des Käsekuchens aus dem Kühlschrank aufbereiten.
Zutaten, die Sie benötigen
BeerenBeeren
GeleeGelee
10
Gießen Sie die zweite Schicht Gelee über und lassen Sie sie noch 1 Stunde ruhen.
Zutaten, die Sie benötigen
GeleeGelee
11
Die restliche Sahne, Puderzucker und Sherry (falls verwendet) in eine Schüssel geben und verquirlen, bis sie weich geschlagen sind.
Zutaten, die Sie benötigen
PuderzuckerPuderzucker
SherrySherry
CremeCreme
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
SchüsselSchüssel
12
Transfer in einen Spritzbeutel.
13
Nehmen Sie den Käsekuchen aus der Dose und ziehen Sie die Frischhaltefolie ab.
14
Auf einen Teller legen und Sahne um den Rand wickeln. Am besten am Tag serviert, aber 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten, die Sie benötigen
CremeCreme

Empfohlener Wein: Lambrusco Dolce, Spätlese Riesling, Sauternes

Lambrusco Dolce, Spätlese Riesling und Sauternes sind meine Top-Picks für Käsekuchen. Weiße Dessertweine sind eine sichere Wahl für Käsekuchen (ohne Schokolade), aber ein süßer Lambrusco passt so gut zu klassischem Erdbeerkäsekuchen. Der Chateau Chantal Late Harvest Riesling mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 21 Dollar pro Flasche.
Chateau Chantal Late Harvest Riesling
Chateau Chantal Late Harvest Riesling
SchwierigkeitExperte
Fertig in3 hrs, 10 m.
Portion10
Gesundheits-Score1
KücheEnglischSchottischBritischEuropäisch
Knuspriger Fisch und Pommes
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Riesiger Karamell-Apfel-Trifle
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