Knoblauch-Paprika-Garnelen

Name: Knoblauch-Paprika-Garnelen
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Prisen gemahlene Nelke; 2 klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom innere Sellerierippen, dünn geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter Koriander; 1 fenchelknolle, in dünne Scheiben geschnitten; 6 knoblauchzehen—2 zerschlagen, 4 gehackt; 2 (Winter) frischer Zitronensaft; 6 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 klein zwiebel, dünn geschnitten; 2 Petersilienzweige, plus 1 Esslöffel fein gehackte Petersilie; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Pernod; 1 Prise Prise Safranfäden, zerbröckelt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) garnelen-geschält und deveined, Muscheln vorbehalten; 2 (kann sein oder überfliegen) paprika; 2 Estragonzweige; 1 1 Pfund Zucchini, Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 3 (Winter) ungesalzene butter

Knoblauch-Paprika-Garnelen könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 24g protein, 21 G Fett, und insgesamt 367 Kalorien. Wenn Sie Butter, Safranfäden, Zwiebeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 45 Minuten. 6%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte sind Gazpacho Mit Gegrillten Paprika Garnelen Und Knoblauch-Croutons, Knoblauch-geröstete Garnelen mit Paprika und geräuchertem Paprika, und Paprika Garnelen mit Walnüssen.

Anweisungen

In einem großen Topf 2 Esslöffel Öl erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Garnelenschalen hinzu und kochen Sie bei mäßiger Hitze, bis sie rosa werden, 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Nudelschalen

Garnele

Fügen Sie die Zwiebel, Fenchel, Sellerie, zerschlagenen Knoblauch und Safran hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind, 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Safiental

Selleries

Fenchelsamen

Knoblauch

Zwiebel

Fügen Sie Pernod und Brandy hinzu und kochen Sie, bis sie verdampft sind. Tomatenmark einrühren, 6 Tassen Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. Köcheln lassen, bis die Brühe auf 4 Tassen reduziert ist, 45 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenmark

Brandy

Pernod

Brühe

Wasser

Fügen Sie den Estragon und die Petersilienzweige hinzu und lassen Sie die Hitze für 15 Minuten stehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Estragon

Petersilie

Die Flüssigkeit abseihen und das Gemüse drücken, um es durch das Sieb zu zerdrücken. Alternativ führen Sie die Mischung durch eine Lebensmittelmühle. Entsorgen Sie die Garnelenschalen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Nudelschalen

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Die Flüssigkeit in einen Topf geben und 30 Minuten köcheln lassen, bis sie auf 2 Tassen reduziert ist. In der Butter wirbeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

In einer großen Pfanne 1 Esslöffel Öl erhitzen, bis es schimmert. Die Garnelen mit Salz und Pfeffer würzen, dann bei starker Hitze anbraten und einmal wenden, bis sie fast gar sind, 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Garnele

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie die Garnelen auf einen Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Die restlichen 3 Esslöffel Öl in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und kochen Sie bei schwacher Hitze, bis sie weich und golden sind, 1 Minute. Paprika unterrühren. Die Garnelen in die Pfanne geben und die gehackten Kräuter und den Zitronensaft hinzufügen. 1 Minute länger kochen, bis die Garnelen durchgehend weiß sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Gehackter Knoblauch

Zitronensaft

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Garnele

Kraut

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Sauce in Schalen schöpfen und mit den Garnelen belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schöpflöffel

Knoblauchöl über die Garnelen träufeln und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauchöl

Garnele

Kochausrüstung

Topf

Sieb

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfanne

Schüssel

Schöpflöffel

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Prisen gemahlene Nelke 2klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom

innere Sellerierippen, dünn geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter Koriander 1

fenchelknolle, in dünne Scheiben geschnitten 6

knoblauchzehen—2 zerschlagen, 4 gehackt 2(Winter)

frischer Zitronensaft 6(Winter)

extra-natives Olivenöl 1klein

zwiebel, dünn geschnitten 2

Petersilienzweige, plus 1 Esslöffel fein gehackte Petersilie 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Pernod 1Prise

Prise Safranfäden, zerbröckelt 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 680Nüsse jeder Art (gehackt)

garnelen-geschält und deveined, Muscheln vorbehalten 2(kann sein oder überfliegen)

paprika 2

Estragonzweige 11 Pfund Zucchini,

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren 3(Winter)

ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Santa Margherita Pinot Grigio. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 26 Dollar.