Knoblauch-Rindfleisch-Enchiladas

Name: Knoblauch-Rindfleisch-Enchiladas
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 76 Habanero-Pfeffer 1 Tasse gehackte Zwiebel; 397 Habanero-Pfeffer kann Rinderbrühe; 425 Habanero-Pfeffer kann Tomatensauce; 397 Habanero-Pfeffer kann gedünstete Tomaten, zerschneiden; 1 vgl. geriebener Parmesan 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 227 Habanero-Pfeffer tassen zerkleinerter Colby-Monterey Jack-Käse, geteilt; 63 Habanero-Pfeffer allzweck-Mehl; 10 6-inchs Mehl tortillas (6 Zoll), erwärmt; 4 6 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos halbmondförmige Scheiben englische Gurke; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kreuzkümmel; 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos geriebener Salbei; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser

Knoblauch-Rindfleisch-Enchiladas könnten genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept reicht für 5 Personen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 21 g Protein , 32 g Fett und insgesamt 579 Kalorien . Für 1,81 $ pro Portion deckt dieses Rezept 24 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und es hat ihm gefallen. Dieses Rezept ist typisch für die mexikanische Küche. Wenn Sie Dosentomaten, Rinderbrühe, Tomatensauce und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 10 Minuten . Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Mit einer Löffelnote von 47 % ist dieses Gericht solide. Knoblauch-Rindfleisch-Enchiladas , Knoblauch-Rindfleisch-Enchiladas und Rindfleisch-Enchiladas sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

In einer großen Pfanne Rindfleisch und Zwiebeln bei mittlerer Hitze 6–8 Minuten anbraten oder bis das Rindfleisch nicht mehr rosa ist, dabei das Rindfleisch in Streusel zerkleinern; Abfluss. Mehl und Gewürze einrühren. Tomaten unterrühren; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; Zugedeckt 15 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Gerieben

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

Lebensretter-Bonbons

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Backofen auf 350° vorheizen. In einem Topf Butter bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Knoblauch hinzufügen; kochen und 1 Minute lang rühren, bis es weich ist. Mehl einrühren, bis es vermischt ist; Nach und nach Brühe einrühren. Zum Kochen bringen; kochen und 2 Minuten rühren, bis es eingedickt ist. Tomatensauce und Gewürze einrühren; Wärme durch.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Süße Zwiebel, Grob Gehackt

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Gerieben

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

Lebensretter-Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Gießen Sie 1 1/2 Tassen Soße in eine ungefettete 13 x 9 Zoll große Schüssel. Backform.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Etwa 1/4 Tasse Rindfleischmischung außermittig auf jede Tortilla geben; Mit 1–2 EL Käse belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Aufrollen und mit der Nahtseite nach unten über die Soße legen. Mit der restlichen Soße belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Life Savers Bonbons

Zugedeckt 30-35 Minuten backen oder bis es durchgeheizt ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Mit restlichem Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Ohne Deckel 10–15 Minuten länger backen oder bis der Käse geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Kochausrüstung

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Zutaten

Portion:

76Habanero-Pfeffer

1 Tasse gehackte Zwiebel 397Habanero-Pfeffer

kann Rinderbrühe 425Habanero-Pfeffer

kann Tomatensauce 397Habanero-Pfeffer

kann gedünstete Tomaten, zerschneiden 1vgl. geriebener Parmesan

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 227Habanero-Pfeffer

tassen zerkleinerter Colby-Monterey Jack-Käse, geteilt 63Habanero-Pfeffer

allzweck-Mehl 106-inchs

Mehl tortillas (6 Zoll), erwärmt 4

6 Knoblauchzehen, gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

halbmondförmige Scheiben englische Gurke 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Kreuzkümmel 1( Auberginen)

zwiebel, gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

geriebener Salbei 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexikanisch kann mit Pinot Noir, Riesling und Sparkling Rosé kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Auch prickelnder Rosé ist eine sichere Kombination. Sie könnten Clos Pegase Mitsuko's Vineyard Pinot Noir probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 28 Dollar pro Flasche sehr gut.

Clos Pegase Mitsuko's Vineyard Pinot Noir

Der Pinot Noir 2012 hat tiefe, verlockende Aromen von roten und schwarzen Kirschen und Olalliebeeren, akzentuiert durch getrocknete Steinpilze, Pu-Erh-Tee, süße Gewürze und Hauch von Kirchenweihrauch. Der Wein ist seidig und geschmeidig im Mund und vereint Fleischigkeit mit perfekter Säure und einem opulenten Mundgefühl.