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Knoblauch Thunfisch Steaks in Zitronensauce

Knoblauch Thunfisch Steaks in Zitronensauce
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für valentin Tag. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie griechischen Oregano, koscheres Salz, Olivenöl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 0%. Versuchen Thunfischsteak mit dalmatinischer Zitronen-Knoblauch-Sauce, Knoblauch Herbed gegrillte Thunfischsteaks, und Thunfischsteaks mit Knoblauch, Tomaten, Kapern und Basilikum für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Den Fisch mit 1 Teelöffel Oregano und Salz bestreuen. Marinieren im Kühlschrank 2 Stunden, gelegentlich drehen.
Zutaten, die Sie benötigen
Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, OptionalBis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional
FischFisch
SalzSalz
2
Bereiten Sie grill.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
3
Schneiden Sie 2 Schlitze in jedes Steak. Legen Sie 2 Knoblauchviertel in jeden Schlitz.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
SteakSteak
4
Legen Sie den Fisch auf ein mit Kochspray beschichtetes Grillgestell. Grillen Sie 4 Minuten auf jeder Seite, bis der Fisch mittel-selten oder bis zum gewünschten Grad der Doneness ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
FischFisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
5
Kombinieren Sie 1 Teelöffel Oregano und den Saft in einer mittelgroßen Schüssel. Gegrillten Fisch in Saftmischung tauchen; auf Teller legen.
Zutaten, die Sie benötigen
Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, OptionalBis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional
SaftSaft
FischFisch
TauchenTauchen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
6
Öl zu restlicher Saftmischung geben; mit einem Schneebesen gut umrühren. Löffel Saftmischung über Fisch; mit Pfeffer bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
PfefferPfeffer
SaftSaft
FischFisch
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
7
Auf Wunsch mit Oreganozweigen garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, OptionalBis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional
8
Wein Hinweis: Es gibt eine Menge Zitrone in diesem Gericht, so sicher sein, einen Weißwein zu wählen, die ein wenig Zitrus zing selbst hat. (Vermeiden Sie Rotweine; Sie kollidieren schlecht mit Zitrone.) Viele frische, helle Weißweine aus dem Mittelmeerraum wären ideal. Probieren Sie zum Beispiel Bodegas Morgao Albario, eines der aufregendsten Weißen Spaniens (ca.
Zutaten, die Sie benötigen
WeißweinWeißwein
ZitroneZitrone
WeinWein

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Thunfisch passt sehr gut zu Merlot, Pinot Noir und Roséwein. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Der Matanzas Creek Alexander Valley Merlot mit einer 4.3 von 5 Sternen Bewertung scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 28 Dollar pro Flasche.
Matanzas Creek Alexander Valley Merlot
Matanzas Creek Alexander Valley Merlot
Eine mittlere violette Farbe. Aromen von Rosinen, Pflaume, dunkle Schokolade bedeckt Himbeeren und Piment Aromen in Erster Linie. Am Gaumen ist dies ein klassischer Merlot mit guter Konzentration. Es ist herzhaft und mittleren Körper, mit samtigen Tanninen. Hausgemachte Kirschtorte und Sandelholzaromen werden bei der Verkostung leicht wahrgenommen.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score100
Gluten FreiMilchfreiSehr Gesund
DiätenGluten FreiOhne Milch Und MilchproduktePaleoPrimalPescetarisch
GerichteSauce
Pikantes Pfeffersteak
Hochrippenbraten
In Melasse mariniertes Flanksteak mit gerösteten roten Paprikaschoten
Spezial-Strip-Steaks
Spinat-Feta-Reispilaf, Steakscheiben mit Oreganosauce und gegrillte Tomaten mit Petersilie
Weiße Schokoladenmousse
Sommer-Steak-Spieße
Schokoladenmousse-Runden
Omelett für Zwei
Gegrillte Jalapeno-Thunfischsteaks
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