Knusprig gebackene Eier
Wenn Sie über 30 Minuten in der Küche zu verbringen, Knusprig gebackene Eier könnten eine enorme sein lacto-ovo-Vegetarische rezept zu versuchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 276 Kalorien, 9g protein, und 19 G Fett jeder. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 29 Personen fanden dieses Rezept würzig und befriedigend. Es funktioniert gut als Frühstück. Gehen Sie in den Laden und holen Olivenöl, Butter, Knoblauchzehe, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. ergebnis von 38%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Wenn Sie dieses Rezept mögen, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Knusprige Schokoladeneier, Knuspriger Romaine-Salat mit Eiern und Croutons, und Abendessen heute Abend: Eier im Fegefeuer (Eier in Tomatensauce gebacken).
Anweisungen
Backofen auf 180C/160C fan/gas
Das Öl erhitzen, dann den Pfeffer unter gelegentlichem Rühren weich kochen.
Fügen Sie Tomaten und Basilikum hinzu und kochen Sie unter Rühren, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Saison, dann beiseite stellen.
In der Zwischenzeit Butter und Knoblauch vermischen und beide Seiten des Brotes mit Butter bestreichen.
Entfernen Sie die Krusten. Schieben Sie die Brotscheiben in die Basis einer gefetteten Yorkshire-Pudding-Dose mit vier Tassen und backen Sie sie 15 Minuten lang.
Aus dem Ofen nehmen und die Pfeffermischung zwischen die 4 mit Brot ausgekleideten Tassen geben. Machen Sie einen Brunnen in der Mitte von jedem, knacken Sie ein Ei in jeden Brunnen, würzen Sie, dann backen Sie für 10 Minuten, bis die Eier gesetzt sind.
Heiß servieren mit einem grünen Salat und einigen Basilikumblättern.
Empfohlener Wein: Sekt
Gebackenes Ei funktioniert wirklich gut mit Sekt. Auch wenn Sie keine Mimosen machen, ist Sekt aus zwei Gründen großartig mit Eiern. Erstens, wenn Sie früh am Tag Eier essen, hat Sekt weniger Alkohol. Zweitens reinigt es den Gaumen, was wichtig ist, da Eigelb bekanntermaßen den Gaumen bedeckt. Der Ferrari Perle mit 4.8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 38 Dollar pro Flasche.
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Ferrari Perle
A vintage Blanc de Blancs of incontrovertible excellence, obtained just from Chardonnay grapes from the Lunelli family's own vineyards.After a long period of maturation in the bottle it becomes a synthesis of elegance, freshness and harmonious complexity.Straw yellow with pale golden highlights. bouquet.An intense bouquet, but of particular finesse, with scents of almond blossom, rennet apples, a faint spiciness and a hint of crusty bread. flavor Dry, crisp and elegant, with a very persistent rounded sensation in which one finds a light fruity note of ripe apples, an attractive hint of yeast andsweet almonds and a vaguely aromatic undertone that is typical of Chardonnay.