Knusprige Wurzelgemüse-Latkes mit Rübenpüree

Name: Knusprige Wurzelgemüse-Latkes mit Rübenpüree
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Jüdisch
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter, geschälter Apfel; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebene geschälte Backkartoffel; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) paket vorgekochte rote Rüben, abgelassen; 2 groß Ei; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten unzen Allzweck-Mehl (über; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlener Kreuzkümmel; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlener roter Pfeffer; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. koscheres Salz, geteilt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) extra-natives Olivenöl; 2 (Winter) olivenöl, geteilt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebene Zwiebel; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebene geschälte Pastinake; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebene geschälte Süßkartoffel; 3 (Winter) 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Knusprige Wurzelgemüse-Latkes mit Rübenpüree könnten ein gutes Rezept sein, um Ihr Beilagenrepertoire zu erweitern. Dieses Rezept is für 6 Portionen. mit 266 kalorien, 6g Eiweiß, und 9g Fett jeder. Für 82 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es ist ein sehr erschwinglich rezept für Fans von jüdischem Essen. 1 person waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert. Gehe in den Laden und sammle Eier, Zwiebeln, koscheres Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird ein Hit in Ihrem Chanukka Veranstaltung. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen milchfrei und vegetarisch Diät. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 58%, was ziemlich gut ist. Ähnliche Rezepte sind Knusprige Wurzelgemüse-Latkes mit Rübenpüree, Rote Beete und Rote Zwiebel Kartoffel Latkes mit Karottenpüree und Meerrettich und Kümmel Creme Fraiche, und Wurzelgemüse Latkes.

Anweisungen

Backofen auf 32 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie zuerst 3 Zutaten auf Papiertücher; Squeeze bis kaum feucht. Mehl in trockene Messbecher wiegen oder leicht löffeln; mit einem Messer nivellieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Papierhandtuch

Messer

Mehl, Kreuzkümmel, 1/4 Teelöffel Salz, Eier und Zwiebel in einer Schüssel vermischen; mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis alles vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Mmel

Allzweck-Mehl

Zwiebel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schüssel

Kartoffelmischung hinzufügen; Mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis alles vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie 2 Teelöffel Öl hinzu; wirbeln. 3 Esslöffel Kartoffelmischung in die Pfanne geben, um ein Pastetchen zu bilden; leicht abflachen. Wiederholen Sie den Vorgang 5 mal, um 6 Pasteten zu bilden. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren; Kochen Sie 6 Minuten auf jeder Seite oder bis sie goldbraun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Latkes auf ein Backblech legen; im Ofen warm halten. Wiederholen Sie den Vorgang zweimal mit der restlichen Öl-Kartoffel-Mischung, um insgesamt 18 Latkes zu erhalten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech