Knuspriger Garnelen-Tempura

Name: Knuspriger Garnelen-Tempura
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Asiatisch, Japanisch
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gefrorene Zuckerschoten; 2 Eiweiß, leicht geschlagen; 1 Ingwerkekse, geteilt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 1 Prise gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Garnelen, geschält und deveined, Schwänze Links auf; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch pflanzenöl zum Braten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. Wenn Sie Garnelen, Eiweiß, Wasser, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Nur wenige Leute mochten dieses japanische Gericht wirklich. 0%. icht so genial. Versuchen Tempura-glasierte Süßkartoffeln mit knusprigem Panko, Ebi (Garnelen) tempura, und Garnelen-Tempura für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Öl in einer Fritteuse auf 190 Grad erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Mehl, Maisstärke und Salz in einer großen Schüssel verquirlen. Machen Sie eine Vertiefung in der Mitte des Mehls. Wasser und Eigelb unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Eigelb

Allzweck-Mehl

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Mischen Sie nur bis angefeuchtet; Teig wird klumpig sein. Eiweiß einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Tauchen Sie die Garnelen einzeln in den Teig, um sie zu beschichten. Teig nicht Schwänze. Legen Sie vorsichtig ein paar Garnelen nacheinander in das heiße Öl. Fry bis goldbraun, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Tauchen

Speiseöl

Auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Kochausrüstung

Schneebesen

Schüssel

Papierhandtuch

Zutaten

Portion:

23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gefrorene Zuckerschoten 2

Eiweiß, leicht geschlagen 1

Ingwerkekse, geteilt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 1Prise

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Garnelen, geschält und deveined, Schwänze Links auf 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

pflanzenöl zum Braten 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Garnelen können mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Mark West Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.