Knuspriger Lachs mit Kräutersalat

Name: Knuspriger Lachs mit Kräutersalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch rucola blätter; 1 Heath Bar Toffeestücke frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische flachblättrige Petersilienblätter; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Basilikumblätter; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Korianderblätter; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Minzblätter; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 2 TL Knoblauchpulver frischer Zitronensaft; 6 Zitronen-wedges; 1 2 TL Knoblauchpulver extra-natives Olivenöl; 1 Kilogramm lachsfilets, gehäutet; 1 Heath Bar Toffeestücke salz, geteilt

Knuspriger Lachs mit Kräutersalat könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 36% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 301 Kalorien, 36g protein, und 14g Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Kopf in den Laden und abholen Minze, Knoblauchzehe, Lachsfilets, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 7%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Knuspriger Lachs mit Kräutersalat, Knuspriger Panko und Kräuter verkrusteter Lachs, und Knusprig gebratene Zitrone Knoblauch Kraut Lachs für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 5 Zutaten in einer großen Schüssel. Abdecken und kühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kombinieren Sie Saft, Öl, 1/4 Teelöffel Salz, 1/4 Teelöffel Pfeffer und Knoblauch unter Rühren mit einem Schneebesen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Pfeffer

Saft

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne, die mit Kochspray überzogen ist, bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Lachs mit 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Lachs

Salz

Fügen sie fisch zu pfanne; kochen 9 minuten oder bis fisch flocken leicht, wenn getestet mit einer gabel, drehen einmal.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kombinieren Sie Rucola-Mischung und Saft-Mischung; Werfen Sie gut zu beschichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rucola

Saft

1/2 Tasse Kräutersalat auf jeden der 6 Teller geben; jede Portion mit 1 Filet belegen.

Servieren mit Zitrone Keile.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

Kochausrüstung

Schüssel

Schneebesen

Pfanne

Zutaten

Portion:

3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

rucola blätter 1Heath Bar Toffeestücke

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frische flachblättrige Petersilienblätter 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frische Basilikumblätter 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frische Korianderblätter 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frische Minzblätter 1

Knoblauchzehe, gehackt 12 TL Knoblauchpulver

frischer Zitronensaft 6

Zitronen-wedges 12 TL Knoblauchpulver

extra-natives Olivenöl 1Kilogramm

lachsfilets, gehäutet 1Heath Bar Toffeestücke

salz, geteilt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs kann mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Die Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay mit einem 4.2 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.