Kokos-Curry-Garnelen über Reis

Name: Kokos-Curry-Garnelen über Reis
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Scotch Bonnet Chili, gehackt; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten heiß gekochter Basmatireis; 1 1 Pfund Zucchini, Weiße Zwiebel, gewürfelt; 2 (Winter) Fischsauce; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter frischer Koriander; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 4 Zitronen-wedges; 3 (Winter) fein gehackte rote Paprika; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Garnelen, geschält und deveined; 1 1 Pfund Zucchini, Gelbe und grüne Lakritze; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. ergebnis von 62% dieses Gericht ist ziemlich gut. Versuchen Kokos-Curry-Garnelen mit Kokos-Reis, Bombay Shrimp Curry mit Kokosreis, und Butternut-Kürbis-Kokos-Curry-Suppe mit Garnelen und Reisnudeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 7 Zutaten in einer großen Plastiktüte mit Reißverschluss.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Garnelen hinzufügen; versiegeln und marinieren im Kühlschrank 30 Minuten, Drehen Sie den Beutel gelegentlich.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Legen Sie die Garnelenmischung in eine 10-Zoll-Tortenplatte.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Öffnen Sie einen kleinen Gemüsedampfer aus Metall und legen Sie den Dampfgarer verkehrt herum in einen großen, tiefen Wok.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wok

Wasser hinzufügen; zum Köcheln bringen. Tragen Sie Ofenhandschuhe und legen Sie die Tortenplatte vorsichtig auf den Dampfer. Abdecken und kochen 4 Minuten oder bis Garnelen fertig sind. Tragen Sie Ofenhandschuhe und entfernen Sie die Tortenplatte vorsichtig aus dem Wok.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topflappen

Wok

Garnelenmischung über Reis servieren; mit Zitronenkeilen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

Garnele

Reis

Auf Wunsch mit Koriander garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Kochausrüstung

Ziploc-Beutel

Wok

Topflappen

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Scotch Bonnet Chili, gehackt 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

heiß gekochter Basmatireis 11 Pfund Zucchini,

Weiße Zwiebel, gewürfelt 2(Winter)

Fischsauce 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter frischer Koriander 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Zitronensaft 4

Zitronen-wedges 3(Winter)

fein gehackte rote Paprika 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Garnelen, geschält und deveined 11 Pfund Zucchini,

Gelbe und grüne Lakritze 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Garnelen auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Ziobaffan Organic Pinot Grigio mit einer Bewertung von 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.