Kokosmehl doppelte Schokoladenkekse

Name: Kokosmehl doppelte Schokoladenkekse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten glutenfreie Schokoladenstückchen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kokosmehl, ich habe Kokosnuss verwendet.; 2 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Red Velvet Lebensmittelfarbe (z.B. Lorann Professional Kitchen® Red Velvet Bakery Emulsion) oder nach Wunsch; 4 (Winter) ungesalzene oder gesalzene butter, erweicht; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesüßtes Kakaopulver , ich habe Penzeys natürliches verwendet; 1 (kann sein oder überfliegen) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geröstete und gehackte Walnüsse

Für 23 Cent pro portion dieses Rezept deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 115 Kalorien, 2g Eiweiß, und 7g Fett. Dieses Rezept dient, 18. 184 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus Schokoladenstückchen, Kokosmehl, Vanillanextrakt und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 3%. icht so spektakulär. Versuchen Doppelte Schokolade Kokosmehl Muffins, Selbstaufsteigende Mehl-Doppel-Schokoladen-Chip-Kekse, und Doppelte Schokoladen-Kichererbsen-Mehl-Kekse (GF + Grain-Free) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen vorheizen auf 177°. Haben bereit ein ungefettetes oder Folie ausgekleidet Backblech. Sie können Pergament oder Antihaftfolie verwenden, dies kann jedoch dazu führen, dass sich die Kekse etwas mehr ausbreiten.Mit einem elektrischen Mixer Butter und Zucker leicht und flauschig schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Verbreiten

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Backblech

Aluminiumfolie

Backofen

Fügen Sie Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut. Vanille einrühren. Das Kakaopulver einrühren und glatt schlagen, dann das Kokosmehl einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosmehl

Kakaopulver

Vanille

Fügen Sie die Schokoladenstückchen hinzu. An dieser Stelle können Sie auch die Walnüsse einrühren, oder Sie können sie weglassen und einfach auf die ungebackenen Kekse streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokoladenstückchen

Walnüssen

Lassen Sie den Keksteig etwa 5 bis 10 Minuten eindicken (Kokosmehl nimmt Feuchtigkeit auf).Lassen Sie den Keksteig mit 2 Teelöffeln auf ein Backblech fallen und lassen Sie 2 Zoll zwischen den Keksen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosmehl

Cookie-Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Backen Sie 13 Minuten oder bis die Kekse in der Mitte leicht eingestellt sind. Lassen Sie die Kekse einige Minuten auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie sie zum Abkühlen in einen Rost geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Drahtgestell