Kokosnusscreme Whoopie Pies

Name: Kokosnusscreme Whoopie Pies
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke lila Hülsenerbsen; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten kokosmilch (Vollmilch ist auch OK); 220 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 3/4 Tassen (über staubzucker, gesiebt; 1 Paket natürliche Kuchenmischung; 326 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/4 tassen (über Allzweckmehl, gesiebt; 198 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. tasse (über Kristallzucker; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 5 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten zerkleinerte Kokosnuss (gesüßt oder ungesüßt ist ok); 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter, erweicht; 1 Heath Bar Toffeestücke Verschiedene Streusel und Mini-Cracker in Honigbärform, optional; 2 Heath Bar Toffeestücke (empfohlen: Pillsbury Grands! Kekse); 170 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 3/4 tasse (über Vollmilch

Kokoscreme Whoopie Pies ist ein vegetarisch Dessert. Dieses Rezept is für 12 Portionen. 319 Kalorien, 4g Eiweiß, und 7g Fett jeder. Dieses Abdeckungen 5% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Milch, Ei, Vanillan-Extrakt, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept von Serious Eats hat 95 fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 6%. iemlich schlecht. Versuchen Ananas-Whoopie-Kuchen mit Kokoscreme-Füllung #leftoversclub, Kokos-Whoopie-Pies, und Chocolate Chip Coconut Karotte Kuchen Whoopie Pies für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Positionieren Sie zwei Gestelle in der Mitte Ihres Ofens. Ofen auf 177° vorheizen. Zwei Keksblätter mit Pergamentpapier einfetten oder auslegen. Zur Seite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Backofen

Verbreiten Sie 1 Tasse zerkleinerte Kokosnuss gleichmäßig im Boden der 9- mal 13-Zoll-Backform.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschredderte Kokosnuss

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

5-10 Minuten oder bis sie leicht gebräunt und geröstet sind. Beiseite

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz verquirlen. In einer großen Schüssel, kräftig verquirlen das Ei, geschmolzene Butter und Zucker, bis die Mischung glatt ist und hat leicht in der Farbe aufgehellt, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Butter

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Fügen Sie die Hälfte der Mehlmischung hinzu, gefolgt von Milch und Vanilleextrakt, dann die restliche Mehlmischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleauszug

Allzweck-Mehl

Milch

Mischen Sie nur, bis keine Mehlstreifen mehr übrig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Lassen Sie zwei Löffel des Keksteigs auf das vorbereitete Backblech fallen und versuchen Sie, jedes gleich groß zu machen. Sie erhalten entweder 24 Jumbo-Cookies oder 36 mittelgroße Cookies, abhängig von Ihrer Größe. Lassen Sie eine großzügige Menge an Raum, etwa 2 Zoll, zwischen Cookies für die Verbreitung zu ermöglichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Bevor Sie die Kekse in den Ofen stellen, bestreuen Sie die Spitzen mit etwa der Hälfte der gerösteten Kokosnuss. Den Rest zum Garnieren der fertigen Sandwiches reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosnuss

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

8 bis 10 Minuten backen, bis die Kekse oben matt aussehen und die Ränder sehr leicht gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Während die Kekse abkühlen, machen Sie die Füllung. In der Schüssel eines Standmixers, der mit dem Paddelaufsatz ausgestattet ist, Butter und Zucker bei niedriger Geschwindigkeit verquirlen, bis sie kombiniert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Standmischer

Schüssel

Fügen Sie die Kokosnuss, Kokosmilch (oder Milch) und Vanille hinzu und schlagen Sie sie bei niedriger Temperatur glatt, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosmilch

Kokosnuss

Vanille

Milch

Montieren Sie die cookies. Paaren Sie zuerst Kekse ähnlicher Größe zusammen. Drehen Sie dann die Hälfte der Kekse um.

Zutaten, die Sie benötigen

Legen Sie einen Löffel Füllung auf die Mitte der flachen Seite eines Kekses; Sandwich seine Paarung Cookie oben. Die Füllung sollte sich basierend auf dem Gewicht des darauf platzierten Kekses an den Rändern ausbreiten. Streuen Sie entweder geröstete Kokosnuss auf die freiliegenden Seiten der Füllung in den Keks oder rollen Sie den gefüllten Keks vorsichtig in die verbleibende geröstete Kokosnuss. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Keksen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kokosnuss

Verbreiten

Rollen