Kolumbianischer Rindfleischeintopf (Sudado de Res)

Name: Kolumbianischer Rindfleischeintopf (Sudado de Res)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Habanero-Pfeffer rindfleisch für Eintopf; 1 rindfleisch Bouillon Tablette; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) kreuzkümmelpulver; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter frischer Koriander; 1 gehackte Knoblauchzehe; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 8 klein gelbe Kartoffeln, geschält und halbiert; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte rote Paprika; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Tomate; 1 vgl. geriebener Parmesan 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten; 227 Habanero-Pfeffer gefrorener oder frischer Yuca (Maniok)

Kolumbianischer Rindereintopf (Sudado de Res) ist ein glutenfrei, milchfrei und Vollkornprodukte Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 970 Kalorien, 52g protein, und 50g Fett jeder. Dieses Abdeckungen 51% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird ein Hit. 662 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Rindfleisch, Paprika, Kreuzkümmelpulver und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die Kartoffeln zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Süßkartoffeln Scones als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. roßartig. Versuchen Sudado de Costillas de Res (Kolumbianischer Rindfleisch-Short-Ribs-Eintopf), Sudado de Cerdo (kolumbianischer Schweinefleischeintopf), und Sudado o Sudao de Huevo (Colombian-Style-Ei-Eintopf) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem großen Topf das Pflanzenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Zwiebel und den roten Pfeffer hinzu und braten Sie sie an, bis die Zwiebeln durchscheinend sind, ca. Dann die Tomaten, den Knoblauch, das Salz und den gemahlenen Pfeffer hinzufügen und weitere 5 Minuten anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Roter Pfeffer

Tomate

Knoblauch

Zwiebel

Salz

Fügen Sie das Rindfleisch, Wasser, Rindfleischbrühe und Kreuzkümmelpulver hinzu. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere niedrige Abdeckung und kochen Sie für 45 bis 50 Minuten, gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

500 Gramm Premium-Rinderhackfleisch