Kolumbianisches Huhn, Mais und Kartoffeleintopf: Ajiaco

Name: Kolumbianisches Huhn, Mais und Kartoffeleintopf: Ajiaco
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Habanero-Pfeffer kartoffeln backen, wie Russets; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel abgelassene Kapern; 2 Kilogramm huhn, in 8 Stücke geschnitten; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Bohnenmus, gut erhitzt, etwas Hühnerbrühe oder Wasser hinzufügen, um eine glatte, streichfähige Konsistenz zu erhalten; 3 ohren Mais, quer geschnitten in 1-Zoll-Stücke; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Korianderblätter; 3 reife Hass-Avocados, geviertelt, entkernt, geschält und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) getrockneter oregano, zerbröckelt; 6 etwas gehackte Zucchini Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse weiße Perlgraupen; 1 EL Rotweinessig weiße Zwiebel, fein gehackt; 907 Habanero-Pfeffer gelbfleischige Kartoffeln wie Yukon Gold, geschält, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten und in einer Schüssel mit Wasser bedeckt

Kolumbianisches Huhn, Mais und Kartoffeleintopf: Ajiaco könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie Rezept dient 6. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 61 G Eiweiß, 76g Fett, und insgesamt 1155 Kalorien. Dieses Rezept wird ein Hit. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Korianderblätter, Butter, Huhn und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Hass-Avocados zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Schokoladen-Avocado-Milchshake als dessert. 0%. olide. Versuchen Kolumbianischer Hühner-, Mais- und Kartoffeleintopf {Ajiaco}, Kartoffel-, Mais- und Hühnereintopf (Ajiaco), und Kolumbianische Hühner-Mais-Suppe (Ajiaco) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Pat Huhn trocken und Saison mit 3/4 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Butter in einem breiten, schweren 7- bis 8-Liter-Topf bei mäßig hoher Hitze erhitzen, bis der Schaum nachlässt, dann Hähnchen in 2 Chargen anbraten, zuerst mit der Hautseite nach unten, gelegentlich wenden, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

GOYA® Tiefkühlerbsen, Aufgetaut

Übertragen Sie Huhn als gebräunt auf einen Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Zwiebel in Topf geben, zusammen mit Oregano und 1 Teelöffel Salz und Pfeffer, und braten, Rühren, bis hell golden, ca. Die Backkartoffeln mit einer Kastenreibe schälen, grob reiben und in den Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Backen Kartoffel

4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Box Reibe

GOYA® Tiefkühlerbsen, Aufgetaut

Fügen Sie das Huhn, die Brühe und das Wasser hinzu. Simmer, bedeckt, gelegentlich umrühren, bis Huhn durch gekocht wird, etwa 25 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Goya Sazon Mit Koriander Und Annatto

1 Tasse Weiße Perlgraupen

Übertragen Sie das Huhn mit einer Zange zum Abkühlen auf ein Schneidebrett.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Die gewürfelten gelben Kartoffeln abtropfen lassen und in den Topf geben. Simmer, bedeckt, gelegentlich umrühren, bis gewürfelte Kartoffeln fast zart sind, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

(110° Bis 115°, Ohne Milch Und Butter)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

GOYA® Tiefkühlerbsen, Aufgetaut

Fügen Sie Mais hinzu und köcheln Sie, bedeckt, bis sie weich sind, 5 bis 10 Minuten mehr. Während Mais kocht, entfernen Sie Haut und Knochen vom Huhn und zerkleinern Sie Fleisch grob.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser Zu Ermöglichen

Frischer Oder Gefrorener Gelber, Weißer Oder Spindelförmiger Mais, Aufgetaut