Koriander-Minze-Raita

Name: Koriander-Minze-Raita
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 1 EL Rotweinessig gurke, gerieben; 1 Haufen gehackter frischer Koriander; 10 frische Minzblätter; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gemahlener Kreuzkümmel; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch einfacher Joghurt; 10 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer nach Geschmack

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Gurke, Koriander, gemahlenem Kreuzkümmel und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 8%. Versuchen Koriander-Minze-Raita, Garam Masalan Auberginenchips mit Cilantro Mint Raita, und minze Koriander Raita , wie man Minze Koriander Raita macht für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

1EL Rotweinessig

gurke, gerieben 1Haufen

gehackter frischer Koriander 10

frische Minzblätter 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gemahlener Kreuzkümmel 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

einfacher Joghurt 10Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Es funktioniert sehr gut mit Grünem Veltliner, Riesling und spritzigem Rosé. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Sie könnten versuchen, Hofer grüner Veltliner (1 Liter). Rezensenten mögen es mit 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 18 Dollar pro Flasche.