Koriandersteaks mit Tomaten-Rucola-Salat

Name: Koriandersteaks mit Tomaten-Rucola-Salat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 EL getrockneter Oregano koriandersamen; 1 Doppelt gefüllte Oreos schwarzes Pfefferkorn; 1 Prise a von getrockneten roten Chiliflocken; 2 x-175-200g 6-8oz sirloin steaks; 140 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding grüne Zebratomate, in dünne Scheiben geschnitten; 1 klein eine gehackte rote Zwiebel; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 1 EL getrockneter Oregano zum Einfetten des Einsatzes; 50 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Rakete

Koriandersteaks mit Tomaten-Rucola-Salat könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 52g protein, 32 G Fett, und insgesamt 538 Kalorien. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. 21 personen haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. valentin Tag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Wenn Sie Olivenöl, 00g 6-8oz sirloin steaks, Chili-Flocken und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. 9%. rstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Paprikan und Koriander gerieben Steaks mit Orange-Koriander Salsa, Tomatensalat mit Oliven + Koriander, und Koriander-Huhn Mit Tomaten-Mais-Salat.

Anweisungen

Die Koriandersamen mit den schwarzen Pfefferkörnern zerdrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarze Pfefferkörner

Ganze Koriandersamen

Fügen Sie die getrockneten roten Chiliflocken hinzu und beschichten Sie beide Seiten der Steaks. Beiseite. Eine Bratpfanne bei starker Hitze vorheizen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Kirschtomaten halbieren, mit der roten Zwiebel, Olivenöl und Zitronensaft würzen und mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker würzen. Wirf die Rakete rein.

Zutaten, die Sie benötigen

Kirschtomaten

Zitronensaft

Olivenöl

Rote Zwiebel

Pfeffer

Rucola

Zucker

Salz

Die Steaks auf jeder Seite 2-3 Minuten braten, ruhen lassen und mit dem Salat servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

11 EL getrockneter Oregano

koriandersamen 1Doppelt gefüllte Oreos

schwarzes Pfefferkorn 1Prise

a von getrockneten roten Chiliflocken 2

x-175-200g 6-8oz sirloin steaks 140Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

grüne Zebratomate, in dünne Scheiben geschnitten 1klein

eine gehackte rote Zwiebel 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 11 EL getrockneter Oregano

zum Einfetten des Einsatzes 50Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Rakete

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak kann mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir kombiniert werden. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der La Jota Howell Mountain Merlot mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 99 Dollar pro Flasche.