Krabben-Avocado-Duett

Name: Krabben-Avocado-Duett
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Reife avocado; 2 (Winter) gehackter Schnittlauch; 1 1 Pfund Zucchini, Dijon-Senf; 3 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) klumpen Krabbenfleisch; 0 (kann sein oder überfliegen) Salz, plus mehr zum würzen; 1 Prise Prise weißer Pfeffer

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit 132 kalorien, 12 g Eiweiß, und 8 g Fett jeder. Wenn $2.54 pro Portion fällt in Ihr Budget, könnte das Krabben-Avocado-Duett hervorragend sein höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und ursprünglich rezept zum Ausprobieren. Wenn Sie Zitronensaft, Schnittlauch, Klumpenkrabbenfleisch und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 minuten. 6 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 89%. Dieser Score ist großartig. Versuchen Schokoladenfondue Duett, Salatrollen von Deli Duet, und Gegrillter Pfirsich-Avocado-Krabbensalat mit Avocado-Pfirsich-Dressing für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Avocado entkernen, schälen und in 1/2-Zoll-Stücke schneiden. In einer kleinen Schüssel die Avocadostücke vorsichtig mit 1 Esslöffel Zitronensaft vermengen und mit Salz abschmecken. In einer mittelgroßen Schüssel den restlichen Zitronensaft, 1 Teelöffel Dijon-Senf, eine Prise weißen Pfeffer und 1/4 Teelöffel Salz verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dijon-Senf

Weißer Pfeffer

Zitronensaft

Avocado

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Krabbenfleisch hinzufügen und werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbenfleisch

Stellen Sie eine leere 15-Unzen-Dose mit entfernter Ober- und Unterseite auf einen Servierteller. Schaufeln Sie ein Viertel der Avocado in die Dose.

Zutaten, die Sie benötigen

Avocado

1/4 des Krabbenfleisches darauf legen und vorsichtig in die Form drücken. Ziehen Sie die Dose vorsichtig von der Avocado-Krabbenmischung ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Krabbe

Avocado

Mit einem halben Teelöffel Schnittlauch garnieren. Mit den restlichen 3 Portionen wiederholen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schnittlauch

Ausgezeichnete Quelle für: Protein

Gute Quelle für: Ballaststoffe, Vitamin C, Folsäure, Vitamin K, Kalium

Kochausrüstung

Schneebesen

Schüssel

Zutaten

Portion:

Reife avocado 2(Winter)

gehackter Schnittlauch 11 Pfund Zucchini,

Dijon-Senf 3(Winter)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 227Nüsse jeder Art (gehackt)

klumpen Krabbenfleisch 0(kann sein oder überfliegen)

Salz, plus mehr zum würzen 1Prise

Prise weißer Pfeffer

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Schalentiere passen sehr gut zu Chardonnay, Muscadet und Riesling. Butteriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Venusmuscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Der Brick & Mortar Manchester Ridge Vineyard Chardonnay mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 40 Dollar pro Flasche.