Krabbenkuchen mit gerösteter Knoblauchmayonnaise
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 5 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Semmelbrösel, Salz und Pfeffer, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 58%, was ziemlich gut ist. Versuchen Krabbenkuchen mit roter Chili-Mayonnaise, Krabbenkuchen mit Paprika-Mayonnaise, und Krabbenkuchen mit Dill Mayonnaise für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Mayonnaise zubereiten: Ofen auf 177° vorheizen. Knoblauchzehen trennen, in eine Auflaufform geben und mit Öl beträufeln. Braten, bis sie weich sind, etwa 35 Minuten. Cool in der Pfanne auf einem Rost. Niedrigere Temperatur auf200. Knoblauch schälen, Zitronensaft hinzufügen und mit einer Gabel zerdrücken. Mayonnaise einrühren.
Sellerie, Schalotten, Krabbenfleisch, Mayonnaise und 2 Tassen Semmelbrösel mischen; mit Salz und Pfeffer würzen.
Restliche Semmelbrösel auf Wachspapier verteilen. Die Mischung vorsichtig zu 8 1 Zoll dicken Pasteten formen.
Legen Sie jeden Kuchen in Semmelbrösel und wenden Sie sich an Mantel.
Butter mit Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. In Chargen Krabbenkuchen goldbraun kochen, 2 bis 3 Minuten auf jeder Seite. Im Ofen warm halten, bis sie servierfertig sind.
Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet und Riesling sind meine Top-Picks für Schalentiere. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Der Rochioli Estate Chardonnay mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 42 Dollar pro Flasche.
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Rochioli Estate Chardonnay
Dieser Wein ist ein schönes Beispiel für die einzigartigen Eigenschaften des Rochioli-Anwesens und des russischen Flusstals. Aromen von reifem Apfel, tropischen Früchten, Haselnuss und einem Hauch von Gewürzen verbinden sich mit den reichen Apfelaromen und der knackigen Säure.